覆盆子泡酒，究竟好不好喝？试过才知道【一点资讯】

覆盆子，主产于浙江、皖南等地，是蔷薇科植物华东覆盆子的未成熟果实，一般晒干生用，有益肾、固精、缩尿的功效，可用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花等症。

高山覆盆子是农民在自留山上，发现有原生野种苗的情况下，进行疏密留种的。因为覆盆子的结果时间是在初春，所以不需要使用药物，这也保证了覆盆子的绿色有机性。

手工采摘下的覆盆子放在竹匾或竹席上晒干，不需要用什么药物熏蒸，自然晒干的覆盆子有一种淡淡的果香味。不喜欢饮酒的人，用开水泡开直接饮用，可以感觉到微酸微甜的果汁味道。

覆盆子大多是泡酒饮用，泡制用的酒需要高度白酒，最低不少于53度的粮食酒最好。我泡覆盆子的酒是自己村里酒厂的58度原浆酒，泡好以后的酒入口更醇和。但是，需要注意的是切不可狂饮，因为喝醉了你可能还不知道是怎么回事，醉酒伤身体，大家切勿醉酒。

1.美容养颜
覆盆子所含的黄酮类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。覆盆子中还含有丰富的水杨酸，而水杨酸具有去除老化角质堆积，改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。

2.防治癌症
覆盆子中含有花色素苷，具有清除自由基的功效，防止自由基损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而达到防治癌症的效果。另外覆盆子含有的鞣花酸含量较高，鞣花酸对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用。

3.壮阳兴痿
覆盆子中所含的覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙，对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显着作用。

4.健脑益智
覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

5.明目
覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基，因此覆盆子可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病。

覆盆子市场良莠不齐，有很多药商把收购来的覆盆子干果，经过蒸馏以后再晒干的方法，提取了干果中的有效物质，剩下的可以说是果渣再拿出来低价销售。所以，有朋友说现在从市场上买覆盆子，已很难买到真货了，只有亲自到农户家里买，才有可能买到真的。

本草纲目上说，覆盆子是温补肾阳，但又不会像其他补阳药物一样，它品性温和不会伤肾阴。所以，覆盆子作为一种食用型的野果，男女都是可以用的，没有什么禁忌，只当野生果子就可以了。