分享一道我常做的菜,真的只要几分钟
蒸秋葵
主料:秋葵300克
料汁:大蒜3瓣,小米椒1个,植物油15克,蒸鱼豉油15克,蚝油15克,水(纯净水或凉白开)20克。
制作过程
秋葵有一种黏黏的口感,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人会觉得难以接受。如果不喜欢太黏的口感,将秋葵蒸的时间延长会降低黏性(不过蒸久蒸软了也失去了秋葵本身嫩嫩的口感)。实在不喜欢不用勉强自己哈。
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蒸秋葵
主料:秋葵300克
料汁:大蒜3瓣,小米椒1个,植物油15克,蒸鱼豉油15克,蚝油15克,水(纯净水或凉白开)20克。
制作过程
秋葵有一种黏黏的口感,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人会觉得难以接受。如果不喜欢太黏的口感,将秋葵蒸的时间延长会降低黏性(不过蒸久蒸软了也失去了秋葵本身嫩嫩的口感)。实在不喜欢不用勉强自己哈。