视频教学 | 不用打发,零失败的苹果千层蛋糕,健康低脂又美味

最近上下班发现路边的樱花开了,一朵朵,娇滴滴的,很是好看,希望4月武汉樱花烂漫时,可以像往年一样,人们携手一起去看樱花❀

说起看樱花,就想到了踏青,但是特殊时期,还是要乖乖的,不要乱跑哦~而且最近天气一直都没怎么暖和起来,刚好在家待着咯~

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(苹果千层蛋糕)

在家待着无聊的话,就做点吃的吧~小巧这里多的是方子,甜甜的蛋糕就很OK,最好是带有水果味的,清清爽爽,就像春天一样~

而且还要照顾到犯春乏的小伙伴(就是懒啦~),尽量找一个制作简单点的,材料少一点的,emmm,那就做个苹果千层蛋糕叭~

很多小伙伴都觉得做蛋糕打发蛋清很麻烦,今天介绍的这款蛋糕根本不需要打发哦,做法特别简单,不会有眼睛会了,手没会的情况出现啦~

别看它做法简单,吃起来却不简单,软绵就不说了,苹果清甜的香味更是出彩,再加上表面酥脆的杏仁片,口感满分,味道也满分!

来看视频教学吧~结合视频和图文更清晰哈~

基本材料:

苹果:2个、低筋面粉:80克、鸡蛋:2个、盐:1克、蜂蜜:20克、牛奶:100ml、杏仁片:适量

参考分量:1个;制作时间:1小时

制作步骤:

1. 鸡蛋中加入盐,牛奶,蜂蜜搅拌均匀

2. 筛入低筋面粉搅拌均匀,苹果切成薄片,倒入面糊中,将每一片沾上面糊(选择脆的苹果,烤完不容易烂)

3. 然后倒入装有硅油纸的6寸模具中,表面撒上杏仁片

4. 提前预热烤箱,上下火170度烘烤40分钟即可(温度根据自己烤箱习性调整)

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