大厨教你做出香辣过瘾鲜嫩多汁的馋嘴牛蛙 / 四六文摘

香辣馋嘴蛙[食材包操作说明] 一道霸气江湖菜,自己在家做却着实不容易,牛蛙处理不好容易腥,火候掌握不好又容易柴.因此我们将牛蛙剁成小块后腌制入味,又提前过油处理,反复测试力求保持肉质口感又不腥,拿回家 ...

乐不思蜀之飘香馋嘴蛙用料牛蛙6只盐2茶勺啤酒1罐生粉1瓷勺葱1把姜数片蒜几瓣花生油6瓷勺豆瓣酱1瓷勺生抽2瓷勺老抽1瓷勺蚝油1茶勺糖1瓷勺丝瓜2根藤椒1簇干海椒1把白芝麻1瓷勺香菜(可不放)1小 ...

炒肉丝最忌直接下锅炒,大厨教你一招,肉丝鲜嫩多汁不粘锅

山药是一种非常常见,非常美味,非常营养的滋补佳品,所以很多朋友比较喜欢吃山药,山药的做法也是多种多样的,比如说搭配排骨或者是鸡肉炖着吃,还可以将其切成薄片炒着吃.今天就来跟大家分享一道山药非常不一样的 ...

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 麻辣香锅是一道地方美食,属于川菜系列,以麻辣鲜香为主要特点,食材虽多但是可以自由搭配. 说起麻辣香锅,每次我做这道菜,家 ...

吐司的简易做法,简单几步,比肉还香,大厨教你做出独特风味制作步骤 1. 将土司对角切,切成4小块. 2. 将鸡蛋磕入碗中,倒入适量的牛奶和白砂糖,并且搅拌均匀. 3. 平底锅,用油刷刷一层薄薄的油, ...

大厨教你做出香辣过瘾 鲜嫩多汁的馋嘴牛蛙