985毕业的90后女生,在峨眉山隐居了四年
这是佳奇在峨眉山上独居的第四个年头。她住在一个海拔800多米、地图都很难准确定位的小村子,春种,夏忙,秋收,冬藏,过着一种朴素平淡的生活。前院种了不少活物,荠菜、萝卜、四季豆、辣椒、马铃薯,还有一掰开就起白沙的西红柿。后山斜坡上的楠树、杉树、桂花树挤在一起,密密麻麻地挡住天上的云。
每天早上6点,院子里的鸡鸭狗们就会开始叫唤,把佳奇吵醒。佳奇起床,开门,喂饱它们,院子才会静下来。吃过早饭要去田里干活,收集食材,然后回家烹制美食,不是什么山珍海味豪华大餐,只是简单朴素的乡间小食家常便饭,但是佳奇吃得踏实又满足。
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我收到了佳奇寄给我的自制川味腊肠,拆开被真空袋紧紧包裹的香肠,香气直击鼻腔。
我给佳奇打电话表达感谢,隔着电话,我听到虫鸣,鸟啼,风声,树叶摆动声,种种微妙声音构成天籁合唱,还有一种底声,耳朵无法辨识提取,却能感受到深山里的空旷安静。
峨眉山总归是不一样的。它位于四川盆地的西南边缘,海拔3099米,地势陡峭,云雾缥缈,四季都有自己的味道。
峨眉山
佳奇说,这段时间是峨眉山最好的时节。春回大地,万物生长,鲜嫩的生命都从地里“涌”了出来,盘中、箸尖也都是一片水灵灵,鲜亮亮。佳奇的菜地里,簇簇青绿的荠菜冒了出来,拿一把剪刀一只提篮,剪来做菜吃,特别清甜。淑华(邻居婶婶)送来莼菜,滑溜溜、绿茸茸,拿来做《知否》里的莼菜羹。
电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》剧照
前两天,佳奇自己做了春饼,把翠绿的莴笋丝,红白相间的水萝卜丝,黄澄澄的摊鸡蛋,全裹进薄如蝉翼的荷叶饼,佳奇说这叫做“咬春”。
春饼
到了夏天,峨眉山就有点不好玩了。阳光刺眼,知了嗡嗡吵闹,神思昏昏恹恹。中午太热下地干活会中暑,佳奇就在凉席上睡午觉,身子把凉席捂热了,滚一下继续睡。醒了就抬起头看外面好像调高了饱和度似的明媚世界,和一团团哆啦A梦式的云朵。等到下午三四点,才去田里干活。
佳奇说她最爱峨眉山的秋天,通透高远的蓝天,色彩斑斓的草木,还有飘香的桂花。离村子不远有个山坡,山坡上长满了桂花树。桂花停在枝头的时间很短,佳奇抖落桂花,挑出带涩味的花柄和枯叶,然后再一层糖一层花地进行腌渍,最后得到了一小瓶珍贵的桂花露。用桂花露来做桂花酒酿汤圆,糯唧唧的汤圆被桂花露裹上一层甜蜜的外衣,总是让人欲罢不能。
桂花酒酿汤圆
冬天的峨眉山,被覆盖在层层厚雪之下,寒素静谧,村民在风中缩着脖子匆匆行走。佳奇会炖一锅酸萝卜老鸭汤,酸鲜透香的热汤驱散了一身的寒冷和疲惫,再拍几张图发个朋友圈,引得我们垂涎。
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佳奇的家是一栋旧式平房,这是她的爷爷奶奶留下的老宅,过去她的爷爷奶奶住在这里,小时候放寒暑假的时候爸爸妈妈会把佳奇从乐山市区送回这里,这里的土地和空气曾滋养佳奇长大。
从前每到爷爷奶奶家,佳奇往厨灶间溜达一圈,准会看见某个幽幽的角落“养”着一口泡菜坛子。佳奇也学着做泡菜,辣椒豆角萝卜鲜竹笋,黄瓜仔姜蒜薹大头菜,全泡进盐水里,储了一罐又一罐。
刚到搬到山上的时候,佳奇晚上一个人睡觉有些害怕,夜里那些树枝摇摆起来实在魍魉魑魅,千枝万叶被那森森夜风哗哗一筛,总被佳奇脑补出一出百鬼夜行的大戏。于是佳奇养了一群动物,小皮蛋是一只广西猎犬,是佳奇在网上买的,球球是只小白猫,球球总是安静地睡在屋角,小皮蛋不解风情一鼻子蹭上去,被啪啪扇了两个大嘴巴。
峨眉山的夜
既然在农村,那肯定得养一些城里不能养的动物,于是佳奇从村长大叔家买回来一只鸭子,取名叫阿莫。阿莫的眼睛长在两边,走路不看路,她辛辛苦苦种的菜都被阿莫破坏了。佳奇生气,教训了阿莫一顿,隔天,阿莫又大摇大摆地进了菜地。
燕公子是只毛色鲜亮的大公鸡,是佳奇从集市上活鸡活鸭现杀现卖的摊位上买下来的,佳奇大喊一声“刀下留鸡”,然后把燕公子带回了家。燕公子刚来的时候特别能跑,每天拼了命地奔跑,而且不光是跑步,还能跑酷。三年过去了,燕公子老了,总是孤零零蜷缩在墙根晒太阳。在农村,没有一只鸡会自然终老,佳奇想知道一只鸡的自然老去是什么样的?
后来佳奇又养了一只母鸡,母鸡叫做奈奈,奈奈每天只做三件事:吃虫、下蛋、抱窝。
这四年,佳奇很少出远门,偶尔去镇上赶集、寄快递或者看个电影。村子里开了一家小卖部卖日用品、副食品、农具和各种农药种子,没有药店和卫生院,有一位赤脚医生。
大部分时间,佳奇都绕着屋院打转。朋友们打电话找佳奇,总是找不到,她每天都很忙,要喂鸡喂鸭、捡鸡蛋、给小皮蛋洗澡、赶鸭、追鸡、松土、种菜、浇菜、除草、搭架子、扎篱笆、扫地、做饭、洗衣服、铺路、修水……
佳奇自己包的粽子
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佳奇是学霸,她的高考成绩是全省文科第45名,考进全国top5的985大学。年少的时候觉得拿到了考上好大学就拥有了闪亮的未来,可好不容易进入了梦想的学府,佳奇发现,名校里的分野真是明显,塔尖上的就那么几个,几乎集万千宠爱为一身,其他都是普通人。
毕业后,佳奇去面试广州日报社,广州日报社没要她,给南方报业投了三封简历,情深意切,结果人家也没要她,后来兜兜转转进了一家新媒体。
工作的第三年,佳奇感到,时间正从她的身上碾过去,佳奇说“上班最可怕的时候就是马上要下班了,部门领导过来说,咱们今天出去聚个会吧…… ”身心疲惫的时候她总会向往优哉游哉的山野生活,她知道自己不喜欢都市的喧嚣与繁华。住峨眉山上,应该要比在大城市有趣吧,佳奇想。2017年,她离开城市,决定上山。
背着行李重返故乡的时候,佳奇的爷爷奶奶已经去世很多年,老房子破损苍凉,不复当年门庭,木花树藤蔓纠集,杂草从烂墙的砖头缝隙里冒了出来,屋子里家徒四壁,老家具上落满灰尘。但佳奇却感到很亲切,这是她一直怀念、熟悉和曾经栖身的祖宅啊。
墙角砖缝里长出的小黄花
佳奇把墙重新粉刷了一遍,又请师傅修缮老化的管道和电路,再铺上地毯和桌布,一点一点把家布置成温馨的样子,新生活徐徐展开。
佳奇买了一辆自行车,她得意地说自行车是她的“鳍”。骑车在村头田间穿行的时候,凉风吹拂着每一根毛发,发根酥酥麻麻的,像在被春日里的小兽舔舐。
电影《小森林》剧照
峨眉山不仅有新鲜的蔬果和宁静的生活,也有繁重的耕种栽植、恶劣天气对收成的破坏、交通和购物的不便、邻居大婶们家长里短的闲碎。
佳奇刚搬回来那阵子,村里每个大婶和奶奶都到她家里逛了一圈,问这问那,大家对她总是好奇的,有时还带点恶意的揣测。但是慢慢地,佳奇和村民们熟络起来了,邻居老孙会点上一根烟,慢悠悠地跟佳奇讲述他和佳奇爷爷过去的友情。佳奇每次路过淑华家,淑华总都会乐滋滋地跑去摘蔬菜,要佳奇带回家去吃。村里人家杀猪了,给佳奇送来一块肥三瘦七的肥嫩五花肉。
村里人家杀猪
峨眉山的日子是简单的、自在的,但偶尔佳奇也会有一些迷茫——自己的未来究竟何去何从?同龄人已经结了婚,攒了钱,爸妈希望她赶紧回家,但她还是不想离开峨眉山。佳奇觉得只有在峨眉山,自己才是彻底松弛的。在城市,弦绷得太紧,一点小事都会让她崩溃。
佳奇最近的烦恼是,她想在峨眉山上种一些热带水果,全失败了,那些植物只长叶子不结果,都有自己的脾气……