费德勒的私人厨师:罗杰是一位待人谦逊、值得尊重的大明星

前几天,我们相继聊了费德勒的球鞋、球服、球拍、穿线师以及他的老对手们,今天聊聊费德勒的团队成员。

提到团队成员,我们自然就会想到球员的教练、体能师、陪练、经纪人等。一般来说,团队成员的层级水平和规模是由球员的经济实力决定的。对于只能参加挑战赛等低级别赛事的球员来说,能请得起专职教练就很不错了,如果能有专职的体能师,那自然再好不过。问题是,大多数球员仅凭微薄的比赛奖金和商业赞助,很难负担得起专职教练和体能师。

而费德勒这样的大牌球员就不同了。他每年的比赛奖金通常都在几百万美元,再加上千万美元以上的赞助,这使得他完全有实力请得起顶尖的教练和体能师。

相对其他球员来说,费德勒的团队规模也很庞大,甚至还有专职的厨师,并且是两名厨师!

印度厨师侯赛因·沙赫扎德(Hussain Shahzad)最近在接受媒体采访时,分享了他作为费德勒私人厨师的短暂经历。

在成为费德勒私人厨师之前,侯赛因在纽约著名的十一麦迪逊公园餐厅(Eleven Madison Park)工作。期间,侯赛因收到了另一位厨师丹尼尔的邀请,问他是否愿意和一位“朋友”去周游世界,并为这位朋友做私人厨师。侯赛因同意了丹尼尔的邀请,但并不知道丹尼尔所说的“朋友”就是费德勒。那个时候,费德勒正在参加印第安威尔斯大师赛。

侯赛因同意后,还需要丹尼尔这位“朋友”的同意才行。为了便于双方相互了解,侯赛因将个人履历以及自己做厨师的经历做了介绍,并对接下来的具体工作谈了一些计划和设想。

侯赛因将这些内容写成邮件发送给了丹尼尔的“朋友”,双方开始通过电子邮件商谈薪酬、工作特点等细节。“他没有告诉我是谁,只是说他在参加ATP世界巡回赛。就这样邮件来来回回联系了几次后,直到机票送来,我才第一次看到米尔卡·费德勒(罗杰·费德勒的妻子)这个名字。”侯赛因说道。

当得知自己将要服务的对象是费德勒时,侯赛因感到非常意外和激动,“我就想,这是真的吗?几天后,我启程飞往印第安维尔斯,正式接受了这份工作。”

到了印第安维尔斯,侯赛因见到了正在那里准备比赛的费德勒。“费德勒有一个非常庞大的团队,他有24个随行人员。其中包括两位私人厨师——丹尼尔和我。”侯赛因说道。

一段时间之后,侯赛因的工作得到了费德勒的高度认可,“他问我是否有意搬到瑞士居住(成为他的家庭厨师),但我意识到私人厨师的职位并不适合我。”侯赛因说。

尽管侯赛因拒绝了移居瑞士的提议,但他高度评价了在印第安韦尔斯与费德勒的经历。“那段时间很有趣,我从来没见过这样的大明星,他和他的团队都很了不起,很谦虚。他们尊重你,尊重你的工作,和你平等地交谈,我很享受这段工作经历。”侯赛因·沙赫扎德总结道。(来源:网球之家 作者:云卷云舒)

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