白发最怕这食物，做一锅能吃1个月，头发乌黑有光泽，白发变少了

白发最怕这食物，做一锅能吃1个月，头发乌黑有光泽，白发变少了。爱美是女人一生的事业，为了漂亮，女性朋友总是特别关注皮肤的养护，其实很多女性之所以看上去更精神好看，不仅仅在于面部，还因为拥有乌黑亮丽的头发，能衬托出好气色。

今天，小编就为大家推荐一种“养生糕”，有利于毛发，在家里自己就能做，做一锅够吃一个月。制作“养生糕”，主要用了核桃、红枣、黑芝麻和枸杞这几种补气血、促进毛发生长的食材，坚持食用，头发长得好，白发变少了。感兴趣的朋友，快来试一试吧！

养生糕

By 婷筱葶

配料：

核桃仁 500克、红枣肉 300克、水 100克、麦芽糖 200克、熟黑芝麻 330克、红糖 100克、枸杞 50克

烹饪步骤：

1.准备好原料

2.模具里面垫好油纸

3.核桃仁炒出香味

4.黑芝麻炒热就可以

5.将红糖，水，麦芽糖放入锅中。中小火煮开不要搅拌

6.煮开后搅拌

7.熬到刮刀有薄膜。这个状态可以自己掌握，喜欢硬的就熬到拉丝。

8.放入红枣，枸杞，核桃。

9.一直翻炒，让糖包裹在坚果上，锅边不要有糖。这时候不要关火，一直小火

10.关火，倒入黑芝麻，拌匀

11.大致拌匀后可以倒入烤盘中，用手反复揉匀

12.装入准备好的，铺好油纸的比较高的模具中，使劲压实

13.待晾凉至手温时切片，然后密封包装好

烹饪小贴士：

1. 如何选购核桃呢？天然的新鲜核桃，表皮呈淡黄色，如果表皮颜色过白，极有可能是商家为了好看，用硫酸洗过，这样的核桃不利于人体健康，不宜购买。如果表皮发黑，说明存放的时间过久，果肉的油脂变质渗到了果皮上，这样的核桃也不宜购买。

2. 同样大小的核桃，放在手中掂一下，选重量大的，果肉饱满。轻飘飘的核桃，可能是空心的，或者果肉已经变干。

3. 闻一下核桃的味道，天然的新鲜核桃有果木香，有腐坏或是刺鼻气味的核桃不宜购买。

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