糖不甩

糖不甩的用料糯米粉 150克 熟黑芝麻 30克熟花生仁 30克 红糖粉 30克蜜糖 3汤匙 清水 适量糖不甩的做法

步骤1   食材:糯米粉,芝麻、花生仁、红糖放入料理机搅碎,调成馅料;

步骤2   糯米粉加入50度左右的热水,和成米粉团;

步骤3   米粉团搓成长条,切开一个个大小统一的剂子;

步骤4   剂子用拇指压扁,中间形成一个小窝,放入馅料,四边收拢,包好;

步骤5   包好的糖不甩放入碟中,碟子里加入适量清水,微波炉专用的蒸笼也要放入适量清水;

步骤6   蒸笼遮上盖子,放入美的微波炉内;

步骤7   调好所需时间,微波叮4分钟即可;

步骤8   取出糖不甩,淋上喜欢的蜜糖开吃吧~

步骤9   成品图

步骤10   成品图糖不甩的烹饪技巧碟子里加上适量清水可以保持糖不甩湿润,做出来的成品软糯香甜,口感好。馅料可以按自己喜好而相对调整,蘸料随个人喜欢而调整~

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