桑叶:排毒止汗，明目清肝

一提到桑叶，许大部分人想的会是养蚕或者可口的桑甚果，其实，它还能用来治病，据传在未朝时，一日，严山寺来了一位云游僧，他胃口很勇、身体瘦弱，每晚睡觉时浑身是汗。20年来多方求医，皆无甚效果，严山寺的监寺和尚知道了云游僜的病情后，便说:"不要着急，我这正好有一祖传药方。可治你的怪病!"第二天，天刚亮监寺和尚就带着云游僧来到一棵桑树下，趁展露未干，采摘了一把新鲜的桑叶带了的去，并叮嘱云游僧将它们焙干研末后，每天空腹时用米汤冲服一次，每次二钱，云游播连服三日后、他的怪病竟然痊愈了.

桑叶又称霜桑叶、农历节气霜降前后采摘。它味甘、苦、性寒、无毒，入肝、肺经。现代中医习惯将它列人辛凉解表类药物中，作疏风清热、凉血止血、清肝明目之用。

据分析测定，桑叶中含有糖类、脂肪、17种氨基酸、胆碱、有机酸、胡萝卜素、维生素B;B2，c,叶酸和钙磷铁、锰等营养成分。桑皮含还之糖、多缩糖及丰乳糖酐。祖国医学将桑叶、桑枝作为疏风清热作用的中药材。

桑叶排毒也是一把好手。桑叶能行气，改善肠功能、润肠通便。桑叶中的一些矿物质以及小肠内未被吸收的在糖类进人大肠后，可因肠内菌丛的作用引起发酵。产生丁酸、丙酸、乳酸、乙酸等有机酸，使肠内环境变成酸性、肠道内容物酸度增大，能抑制有害细菌的增殖，起到调节肠道、改善便秘、改善腹部胀满感的作用，具有导泻通便、保护肠黏膜和减肥等功效。

有一种由桑叶·竹叶柳叶荷叶和柿叶五种叶子掺匀并装袋而成的五叶枕。能治疗头痛、暑热头昏、眼赤模糊、耳喉肿痛和高血压等病症。而新鲜的。滴着晨露的桑时则具有疏风清热、清肝明目等功能，用它煮水洗澡，可使皮肤变细嫩。桑叶当然也可以泡茶饮用，这里就为大家介绍一款桑菊薄荷茶。

^{准备桑叶、菊花、薄荷各10克。将清水适量煮沸、将桑叶、菊花、薄荷一起投入水中10~15分钟即成}

此茶可疏风散热、清肝排毒，还能缓解风热感冒引起的咳嗽。

需要注意的是，桑叶茶等不宜过量饮用，而肝燥者最好不要服食桑叶。