吃货福音!在家就能轻松做出香甜糖炒栗子!
在家做糖炒栗子,放糖直接炒特别容易糊,表皮都焦了里面的肉还是不熟;放水煮熟了再炒,煮好的板栗水特别多,颜色也不好看,根本做不出外边卖的干香味道,怎么办?
别着急!点子王今天带来了不开火做糖炒栗子的法宝——微波炉!↓
先用清水将板栗外壳清洗干净,把水分沥干。↓
然后处理一下板栗,用刀在板栗上横着剁一下,切破板栗的外壳,稍微切得深一点。这样一方面是方便食用,更重要的是防止板栗炸开。↓
注意!装板栗,我们一定要选择微波炉专用的饭盒,而且盖子一定要选用带有通气口的哦!↓
板栗不要放太满,大概到盒子的三分之一高度就可以了。↓
打开通气口,将饭盒放入微波炉里高火加热2分钟。↓
2分钟后,取出饭盒,板栗肉都露出来了。↓
现在我们给板栗调调味,放1小勺油、1大勺白糖和2勺蜂蜜。↓
盖上盒盖,上下左右摇晃一下盒子,把里面的调料充分摇匀。↓
再次打开通气口,放入微波炉高火加热5分钟。↓
时间到!金黄油亮的糖炒栗子火热出炉啦!是不是看着就想流口水呢?↓
咱们用微波炉做出的糖炒栗子,卖相味道可一点也不比外面卖的差哦~!还等什么,赶快做来和家人一起分享吧!
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