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2017年2月7日全国外三元均价17.74元/公斤,较昨日下跌0.20元/公斤
今日外三元猪价5个省份上涨,21个省份下跌,12个省份超过9元/斤,玉米价格1718元/吨,较昨日下跌18元/吨;豆粕价格3500元/吨,较昨日下跌25元/吨。
今日全国外三元生猪均价较昨日小幅下跌,全国生猪平均价格为17.74元/公斤,较昨日猪价下跌0.20元/公斤,较上周猪价下跌0.32元/公斤,全国上涨地区少,下跌地区较多,涨幅维持在0.01-0.13元/公斤,跌幅维持在0.01-0.78元/公斤。安徽省、浙江省、新疆、内蒙古和海南省上涨,其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。
春节期间,绍兴某生态养殖公司饲养的1000多头育肥期“无抗猪”上市。这些猪看上去与普通猪没什么区别,不过它们的肉质和口感却比普通猪肉要好,因为这些猪成长至4个月后,便不再吃抗生素。
去年,卫计委、发改委等14个部门在官方网站发布了《遏制细菌耐药国家行动计划》(2016-2020年),要求人兽共用抗菌药物或易产生交叉耐药性的抗菌药物作为动物促生长应用逐步退出。
这家公司负责人说,“无抗猪肉”将主打“食品安全”牌,是公司未来养猪的新路子。食用“无抗饲料”有效改善了猪肉的红度值、嫩度、滴水损失和熟肉损失。目前共有1000多头“无抗猪”出栏,公司在绍兴市区和柯桥开出“无抗猪”连锁专卖店,以高出市场价5元左右的价格出售“无抗猪肉”。
据了解,“无抗饲料”是绍兴某饲料公司提供的,花了两年多研发的新品种,里面不含抗生素,而是用酸化剂、酶制剂、有益菌和中草药代替。
柯桥区畜牧兽医局相关负责人介绍,这种猪属于育肥期“无抗”,即在育肥期食用没有抗生素的饲料,让猪更好地吸收饲料的养分,成长的速度和效果与先前保持一致。
柯桥区畜牧兽医局相关负责人介绍,这种猪属于育肥期“无抗”,即在育肥期食用没有抗生素的饲料,让猪更好地吸收饲料的养分,成长的速度和效果与先前保持一致。(新闻来源:浙江工人日报)