种好蔬菜要学会用食醋，防病防虫又高产，但大多数方法用错了

食醋作为一种经常食用的调味品，很多人不曾想到，它居然还能用来喷施蔬菜，那为什么要用食醋喷施蔬菜，很多人都想试一试，可惜用的方法不对，喷来喷去也不见有什么效果，这时就会以为都是骗人的，那只能说是你用的方法不对，方法用对了，作用大着呢？

其实，用食醋来喷施蔬菜，有的人早就开始用了，只不过多数人不知道而已，种菜有经验的人之所以喜欢用食醋来喷施蔬菜，那是因为食醋不仅能起到防病防虫的作用，还能增加蔬菜叶片的厚度和叶绿素，提高光合作用，促进生长，大幅增加产量和质量，增加口感，保存时间更长等等，且没有任何危害，那么怎么使用才能发挥这些作用呢？用来喷施蔬菜都有哪些效果呢？

1、大白菜、韭菜等叶类蔬菜，用30克食用醋，兑水10公斤，每隔5-7天喷施一次，能增加叶片的光合作用和叶绿素，叶片不易发黄和生病，促进其生长，而且还不易腐烂。在大白菜包心初期，用30克食用醋+30克磷酸二氢钾，兑水10公斤，一星期喷一次、连喷3次，不仅能使大白菜包心紧实，冬天还特别好保存，吃起来也更好吃，此法能增加大白菜产量30%以上。

2、番茄、辣椒、黄瓜等瓜果类蔬菜，从开花到坐果期间，用300倍的食醋，7天左右喷施一次，能使秧苗长势粗壮，叶面积增大，促进雌花开花量，使其多结瓜果，并且防止植株早衰。如果用10克食醋+8克磷酸二氢钾，兑水3公斤，用来喷施叶片的正反两面，一星期一次，可增加产量30%左右，且能改善口感，吃起来更甜更脆。

3、萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜，在苗期用300倍的食醋溶液，每隔五六天喷一喷，不仅减少病虫害的发生，还能增加光合作用和叶绿素，防止叶片发黄干枯，有利于培育壮苗，在根茎膨大期，用15克食醋+10克磷酸二氢钾+10克尿素，兑水5公斤，对全株叶片进行喷施，不但能让叶片长势茂盛，还能促进根茎生长和膨大，比常规种植产量增加30%，而且吃起来脆嫩可口。

4、食醋不但可以和上面的肥料混合使用，还可以与其他叶面肥混合使用，能够相互增效，因为食醋中含有特有的醋酸、乳酸、氨基酸、葡萄糖酸等，这些物质可以让叶片快速吸收，其中的醋酸有很强的杀菌能力，能够消灭和抑制植株上面的病菌，减少病虫害的发生，其他物质可以调节和促进作物的生长活力，大幅提高产量和质量。

5、用食醋来喷施蔬菜，虽然好处多多，但需要注意以下几点：

①浓度需要掌握好，不要过大，一般浓度在300左右即可。

②食醋属于酸性物质，使用时也宜与酸性和中性肥料和药物混合，但不能与碱性肥料和药物混合。

③喷施时间最好选择在早晚进行，不要在高温天气的中午喷施。

④喷施时最好叶子的正反两面都要喷到，以提高效果。

蔬菜想要长得好，不妨经常喷一喷食醋，既能预防病虫害，又能增加产量，还能提高蔬菜的质量，一举多得，简单又省力。

以上方法我自己经常使用，农友们大可放心用食醋来喷施蔬菜。