宋代陶瓷仿古器
无论是在各大拍卖行，还是在博物馆，当我们看到宋瓷时，有一类器型总让我们产生一种“最熟悉的陌生人”的感觉。它们明明是陶瓷做胎、釉水做色，却偏偏长成了青铜器的样子。
左：南宋 官窑青釉弦纹贯耳瓶 | 台北“故宫博物院”藏
右：西周 青铜矢壶｜故宫博物院藏
左：南宋 官窑青釉弦纹簋 | 台北“故宫博物院”藏
右：西周 伯頵父簋 | 故宫博物院藏
这一类器物，我们称它们为仿古陶瓷。
宋代仿古陶瓷，仿的是上三代的青铜祭礼器。宋代，最为人所熟知的瓷质仿古器制造者，当属南宋官窑。在研究南宋官窑时，曾有学者认为这些仿古器是用来当作祭祀及礼仪用器的，但从近年来的研究和一些文字记载、宋画资料来看，这些仿古器的实用功能一点也不少。
为什么要制作陶瓷仿古器？
宋代的陶瓷仿古器物，最开始的目的是“稽古作新，以追三代之隆”。
宋 聂崇义《三礼图》（局部）
《三礼图》在宋初成稿，参考前代旧书，描绘和编写了古代礼仪制度，包括冠服、器物、礼仪规范等等。书中有图380多幅，所绘图象虽“未必尽如古昔”，但援据经典，具有重要的参考价值。
经历了五代藩镇割据的混战局面，北宋初期，为了适应新的社会环境，朝廷宗庙力求恢复“三代之典”，希望通过复刻古代祭祀礼仪器物，重建礼法秩序，维护社会稳定。也就是《礼》中所记载的，“器用陶匏，以象天地之性也”。
《中兴礼书·吉礼十·郊祀祭器二》中写：“凝土为质，陶以为尊，贵本尚质。”
《宋会要辑稿》中记载：“ （淳熙）八年十月十二日，中书舍人崔敦诗言……臣谓铜为祭器可以传远，今不用铜，以竹木为之，坏而不易……”
北宋神宗元丰元年，为了表示祭祀上天“尚质贵诚之意”，祭器中的部分青铜器，如尊、簋、豆等，被替换成了陶器。不过，数量不多。真正大范围地用陶质礼器代替铜质礼器，是在中兴渡江以后。
宋高宗书女孝经 马和之补图
图中描绘的是一个祭祀的场面，其中使用了大量祭器。
查阅南宋一代的资料，用来描述祭器，除去仿古青铜器、漆器以外，大都是“陶”。南宋前后152年，祭祀大礼主要集中在宋高宗、宋孝宗两朝，而陶质祭器主要用于三年一次的郊坛祭祀正配位，以及每年正月、立冬后的天地祭祀。除此之外，陶瓷仿古器虽然也有使用，但数量和频次显然不及高宗、孝宗两朝。
南宋 陶质祭器大尊（残片） | 杭州凤凰山老虎洞窑址东南侧出土
这些用于朝廷祭祀的陶质祭器表面往往不施釉，且通常有夔龙纹、饕餮纹、云雷纹等繁复的纹饰，一如三代青铜器上的纹饰。如果在器物表面施釉，那么在釉水的覆盖下，这些纹饰就会被轻易覆盖。
高宗中兴渡江以后，复古风潮被推向了顶峰，各种仿古陶器和瓷器被制作出来。供给宫廷使用的官窑自不必说，就连民间窑场也大范围地生产复古器，到了南宋中晚期，无论是朝廷还是民间，古风弥漫。
陶瓷仿古器还可以用来做什么？
用作祭礼器，是宋代陶瓷仿古器的其中一个重要用途，但除去各种大小祭祀（既有朝廷祭祀，也有民间自行的祖先祭祀），它们还有其他用途。对于今天的我们来说，陶瓷仿古器，尤其是瓷质仿古器的另一种用途可能是我们更为熟悉的。
《武林旧事·乾淳奉亲》记载：“就中间沈香桌儿一只, 安顿白玉碾花商尊, 约高二尺, 径二尺三寸, 独插照殿红十五枝。”
上面的一段记载，给出了这样一个信息：“白玉碾花商尊”用来插一种名为“照殿红”的花。
南宋宫廷，虽是中兴渡江，但并不缺乏把玩、欣赏的古代器物。南宋官窑仿造古器，有很大一部分是用来做插花、焚香等日常使用的器物。鉴于官窑是皇家专用的制瓷窑口，当时官窑出产的器物自然也只有王公贵族才能使用。
南宋 佚名《瑶台步月图》页 | 故宫博物院藏
所谓上行下效，很快，这种仿古风潮和崇古风尚就从宫廷传到了民间，并且蔓延到了整个社会。仿造三代古器制作的瓷器大量出现，它们有着饶玉的色泽和质感，各种流传下来的宋画和文字记载中都有它们的身影。
宋 佚名《南唐文会图》（局部）
就像今天的我们，碰上心仪的复刻仿制品时总会忍不住掏钱包，宋代的文人，同样逃不过这些精致又不缺内涵的仿古器的诱惑。
现代复刻 南宋官窑小杯
相比于陶质仿古器，这些瓷质仿古器釉色温润、线条简洁，器物的用途有相当大的随意性，可以用作家祭，也可以是一件日常使用的实用器。当时临安城的集市上，就有尊、香炉等仿古器皿出售。
除了南宋官窑，还有其他窑口
有宋一代，不仅仅是官窑，哥窑、龙泉窑、耀州窑、景德镇湖田窑等民间窑口都曾制作过仿古器，器型包括青瓷觚、尊、鬲式炉、簋式炉、鼎式炉等等。
相比于对种类、造型和使用场合都有严格规定的官方祭礼器，日常使用品就没有那么多的条条框框了，因此这些日常用品有着很大的随意性，归属于同一品类但细看却有这样那样的差异的器物比比皆是。
南宋 龙泉窑青釉鬲式炉 | 日本圆觉寺藏
南宋 龙泉窑青釉尊式瓶 | 日本颍川美术馆藏
南宋 龙泉窑青釉觯瓶 | 巴斯东亚艺术博物馆藏
南宋 龙泉窑贯耳瓶 | 玫茵堂藏
南宋 官窑青釉弦纹三足炉 | 台北“故宫博物院”藏
南宋 官窑青釉贯耳瓶 | 故宫博物院藏
哥窑鼎式炉 | 故宫博物院藏
哥窑双螭耳炉 | 故宫博物院藏
金 耀州窑刻花鼎式炉 | 2018年佳士得拍品
北宋 景德镇窑影青鼎式炉 | 大肉庄旧藏
宋代陶瓷仿古器从一开始，就不是以谋取商业利益为目的的“仿古”，它们的出现，是时代的产物。随着时间的流逝，曾经被用作祭礼器的陶瓷仿古器开始慢慢转变，而其中的瓷质仿古器更是根据陶瓷器本身的特点，将稽古与创新结合在一起。
比如瓷质器物因为釉水的覆盖，在制作坯体时就极少会细刻饕餮纹、夔龙纹等复杂的纹路，器型也相对变小，器身也几乎不出现铭文。