重庆勒座火锅城,好安逸!

重庆市商务委发布消息

第十三届中国(重庆)火锅美食文化节

暨火锅产业博览会

(以下简称重庆火锅节)

将于10月29日至31日

在重庆悦来国际博览中心举行

第十三届中国(重庆)火锅美食文化节新闻发布会现场  邹乐 摄

市商务委党组成员、二级巡视员曾诚介绍,本届重庆火锅节以打造火锅IP“双循环”和火锅产业链“大循环”为方向,规划70000㎡的展出面积,汇聚1000余火锅产业链企业,20000多种产业链相关商品。

从上游农牧业食材,到中游底料、调料、酒水饮料,再到下游火锅企业,以及衍生新零售、新文创、配套服务、跨界体验,全方位呈现重庆火锅的万亿级产业集群。

本届重庆火锅节规划了品牌火锅专区、品牌食材专区、“一带一路”沿线友好城市专区、乡村振兴专区、调味品专区、酒水饮料专区、设备及配套服务专区八大展区,同期还将举行中国火锅产业创新大会、中国火锅供应链发展论坛、2021成渝餐饮融合发展高峰论坛、重庆火锅调味师大赛、爆品食材优选会与火锅宴席展、国际火锅采购大会等12项专业展示交流活动,并将邀请全球100个餐饮商协会组团参会参观,打造中国火锅规格最高、规模最大、影响最广的行业盛会。

“重庆勒座火锅城”效果图  火锅节组委会供图

曾诚介绍,本届火锅节现场最大亮点,当属突破性的将室外展区整体设计包装成15000㎡的“重庆勒座火锅城”。

“重庆勒座火锅城”以“火锅星光大道”为界,上连集合全国火锅品牌的火锅大观园,汇聚重庆特色美食的重庆味美食广场与潮流跨界的火锅文创天街;下接满满年代记忆与烟火气的万人火锅宴,让观众沉浸式体验老街小巷、拾阶而上的市井江湖。还有巨幅8D地画、全场景沉浸式火锅游戏等可以体验。

此外,万人火锅盛宴也将如期而至,还有由珮姐、刘一手、周师兄、秦妈、豪渝、庖丁家、朱光玉、后火锅、怒火八零组成的“重庆火锅天团”集中亮相,一站式饱你口福。

火锅星光大道巨幅8D地画效果图  火锅节组委会供图

重庆市火锅协会副会长曾清华表示,本届火锅节首次采用“线上+线下”融合办会,重庆火锅节云展业已上线,以信息发布、展商展品展示、交易对接为重点,突破空间限制,为全球观众提供看得见的智能体验。市民搜索小程序“第十三届火锅节”,即可提前了解今年火锅节精彩内容,并可预约报名参观。

此外,火锅节组委会还将在10月发起“万商聚惠”宠粉活动,消费者可通过市内公交站台、商圈LED、电梯轿厢等媒体端扫码瓜分火锅霸王餐、折扣券、景区优惠券、实物好礼等千万福利。

来源:重庆发布
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