这个男人在南阳专业做“鸭”7年！研究出了“另类”美食？！
昨天，看到鸭哥的盆友圈，发现他居然开始卖起了米皮。团长就纳闷了，莫非这位执着做“鸭货”的他，改行了？
后来一问才知道，原来是天热没啥食欲，他自己就想着捣鼓点米皮吃吃。
别小看这个“捣鼓”，鸭哥向来不随便做东西，一旦“捣鼓”起来，就一定会做到极致！至少团长就是他的忠实粉丝，这米皮的味儿，“有瘾”！至尊鸭这家小店，就不用团长过多介绍了。很多人都知道这家店，也都吃过这里的各种鸭货。别看店不大，却是南阳鼎鼎有名的“鸭货之王”。当年因为执着于做“鸭货”，凭着一腔热血辞去月薪上万元的工作，白手起家，用7年的时间，做出了金字招牌“至尊鸭”。
更“彪悍”的是：当年为搏心上人一笑，他孤身离开周口老家，单枪匹马闯南阳。完美诠释了：爱上一座城，是因为城里有自己爱的人。
看这明目张胆撒狗粮的架势，不仅鸭货做的很成功，还拥有了心爱的人，爱情事业双丰收~！今天咱们不说鸭货，这些一想到就流口水的美味，是南阳众多吃货的最爱。热腾腾的夏天，你吃过鸭哥做的米皮么？
想象一下，此时此刻要是能来上一碗米皮：捧在手里凉凉的，吃起来利索不黏腻，酱料均匀稀薄，酸爽麻辣又开胃，整个人都要满血复活了！
别人或许不能，但鸭哥绝对能。本身就是厨师，又是个顶级吃货。据团长了解，鸭哥这辈子的最爱：媳妇、美食。
洋葱解腻，黄瓜爽口，荆芥提味，小米椒增辣，光看这些精心的配菜，说不好吃，你信吗？
浇上一勺取百家之长的料汁，香味马上就出来了！馋人的很呐~
再来上一勺精心调配的芝麻酱。团长强忍着咽下口水，问鸭哥：“这是不是就能吃了？”，鸭哥淡定的说：“还不能吃。”我.....
鸭哥拿起筷子，嗖嗖嗖的开始拌米皮。不紧不慢的说：“一定要拌均匀了吃，不然浪费了我精心研制的调料...”
趁着刚拌好，还有点冰冰凉的感觉，麻利来上一口。清爽的口感带着小米椒的鲜辣直冲脑后，酱香味浓郁，爽滑够味。这样的米皮，谁吃谁“上瘾”。
一份米皮木有吃过瘾！鸭哥说：米皮不常有，凉面常有，酸辣凉面别有一番滋味！
一样的配菜，不一样的料汁，凉面的口感和味道跟米皮也大不一样。米皮的料汁以香辣为主，凉面的料汁以酸辣为主。如果一定要说哪个更好吃，那得根据个人口味而定。
这份凉面最大的亮点，就是少调料！以配菜的味道相辅，洋葱解腻，黄瓜爽口，荆芥提味，小米椒增辣，所有的味道浑然天成。
比起重调料的凉面，可能这份凉面吃起来会略显清淡。但细细品味，就如同至尊鸭的宗旨：原味无添加·新鲜是王道！7年，2555天的坚持，让至尊鸭成为了南阳的一张美食名片。有人说，人生就是一场孤独的坚持，找不到陪同的人，却任性的不想放弃。一颗匠心，温暖整座南阳城；一家小店，承载着终生的梦想；爱上南阳城，可以从至尊鸭开始....
