南阳这家小店,不仅酸汤饺子获赞无数,焖面也是一绝!每天爆满

清晨起床,打开窗户

就觉得今天肯定是不平凡的一天

果真如此

走在上班路上我就强烈感受到了

呛人的花香和恋爱的酸臭味

话说今天是七夕情人节

你们准备怎么过?

正在伤心之时团长说

“走走走,带你去和美食谈恋爱”

“我收拾好了!”

今天天气不错
爱就像蓝天白云,晴空万里
真是适合谈恋爱的一天呐

不是说带我去吃好吃的吗

怎么来这么小的店

天大地大吃最大~

不管了,先填饱肚子再说

正值中午,外面很热

屋里却是很凉快的

没想到小小的一家店

吃饭的人这么多

看来还是不能小看了这些老店呐~

一进门就能看见的案板上

满满的摆着一个个小面团

阿姨娴熟的把圆圆的面团
擀成内厚边薄的面皮
可把团团看呆了~
那家伙,那手速...
摆在桌子上的饺子馅堆得像座小山
里边的配菜很简单
能看到有很多肉
真好,我就爱吃肉

旁边包饺子的阿姨也超级厉害

塞馅、捏饺子皮一气呵成

不过一会就包了满满一盘饺子

包出来的饺子像是机器包出来的

每个都长的差不多

看着就好好吃的样子

7块钱一份饺子?10元一份焖面?

在这种点个外卖的都要20的时代

一度以为是我眼近视看错了菜单

真便宜啊,那我多吃点

反正没有男朋友

多吃点,胖了也没事~

猪肉焖面

“南阳人对于面条

有着莫名的热爱与执着”

(摘自团长语录)

但我总觉得面并没有那么的好吃

团长说那是因为

我没有遇到一碗真正好吃的面

当这碗焖面端上来的时候

我就觉得团长说得太对了

焖面香气随着热气飘散出来

直直勾着我的食欲

15块钱一大份焖面

不得不说老板娘是真大方

不仅配菜很多,肉也很多

生怕不够吃,盛满满的一盘子

一般的焖面配菜只有肉和豆角

这家的焖面里还放了芹菜

团团从小就觉得芹菜有一股怪味

但这个芹菜软软的,更多的是香

再次感觉到了份量大

一大口下去干香滋润

肉瘦而不柴,豆角脆嫩

每一根面条都很入味、唇齿留香

难怪在这么热的天

也有这么多人大中午的跑过来吃焖面

回锅土豆
不吃的土豆不要扔
切成薄片
下锅炸至金黄捞出
隔壁家小孩都馋哭了

土豆片看起来有点像薯片
金黄油亮,十分诱人
一口下去酥脆干香
没有薯片那么脆
却比薯片更香更入味
带着一点点的麻,吃起来很特别
酸汤水饺
饺子10块钱一大份,份量很足
纯手工饺子
这个价钱我只在这家店吃过
除了饺子,配菜也很丰富
有木耳、金针菇、酸菜、青菜
看着就很有食欲
本以为酸汤饺子就是
在汤里边放点醋就完事了
没想到是用酸菜做的酸汤
鲜、咸、酸、香具备
刚看完阿姨那熟练的包饺子手法
就知道这饺子不简单
饺子皮嫩滑有弹性
用筷子都夹不起来
哼,不用筷子用勺子
我还不信治不了你这个小东西了
快到我嘴里来

咬开饺子,皮滑筋道、馅鲜汁多
没有太多的花样
却让人吃了还想吃

把饺子放在小碗里

盛点汤和青菜酸菜

饺子和汤一起下肚

汤酸适口、饺子汤汁满满

一口下去,味蕾与身心同时享受

那种感觉舒服到人心里去了

(我和团长都吃到不想走)

这样一份饺子,从饺子皮到饺子馅再到酸汤,都能让身心得到享受。
能像这种既保证味道,又不抬高价格的老店真的不多见了。团长说:去现代饭店探店,很难寻找到属于这个城市最正宗的味道,往往是这些充满烟火气息的店,味道才令人难以忘记。
跟着团长总是能在不经意就会错过的地方
找到一些久藏于味蕾的熟悉味道
对,这是一场味蕾与美食的恋爱
没有辜负自己的胃
也深刻的体会到了
这世上唯有美食与爱不可辜负
如果你今天没有爱情
那记得安抚自己的胃哦~

福禄酸汤饺子馆

地址:联合街与解放路交叉路口

电话:13683922273

爱我请给我在看!
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