红薯怎么保存

先将红薯晾晒2-3天。然后准备一个纸箱，在里面垫两张报纸。接着将红薯放入纸箱，再铺上一层报纸，将箱子用透明胶带封起来。最后放置在干燥的地方即可。另外，如果有条件的话还可以挖一个地窖来储存。

红薯和什么一起吃最好？

1、红薯+莲子：红薯和莲子一起吃对习惯性便秘和慢性肝炎患者有治疗作用。

2、红薯+猪小排：红薯和猪小排一起吃能促进营养素的吸收。

3、红薯+芹菜：红薯和芹菜一起吃有降血压的功效。

4、红薯+糙米：红薯和糙米一起吃具有减肥作用。