她表示,自己为了加盟钱大妈,卖掉了一套房子,投了170万到两家钱大妈门店中。门店2020年5月正式开业,总计经营了11个月,却基本上都是亏损的,每月亏损金额都在3-5万元。
举例来说,今年1月份毛利率3.94%,亏3万多;2月份毛利1.47%,亏近5万;4、5月份毛利率为8.05%,亏损都在2万上下;6月份毛利率8.01%,亏近3万。
三姐痛心地表示,门店每月销售额减去进货成本,算上盘店、每月1万多房租、工资、抽成和损耗,1%-8%的毛利率,她根本不赚钱,相反已经亏损了一年多。如今,她的门店已经被强制断货闭店,无奈在抖音发声维权,控诉钱大妈的不合理制度。也就是说,这个小老板苦心经营一年多,什么也没捞着,反而赔了一套房。风清去“钱大妈”百度贴吧看了看,发现有的加盟商月营业额都做到40万了,还是没盈利。
有的加盟商前后投入了70多万,经营了半年还没赚到钱,十分揪心。
更有十几位加盟商在贴吧发布了转让门店的消息:
网上资料显示,一位钱大妈加盟商,已经做到全国前五,却还是在亏损,每月亏1万,“我有点接受不了”。钱大妈于2012年成立,致力于打造生鲜社区O2O服务。迄今为止,钱大妈一共进行过5轮融资。最新一轮融资由基石资本领投,融资金额近10亿人民币,估值达到了惊人的100亿人民币。
钱大妈以“不卖隔夜肉”闻名,主推“新鲜猪肉”,成功攻略了爱新鲜食材的广东人。而且它每天晚上七点开始打折清货,每隔半小时再打一折,23点半后全场免费派送,让很多贪便宜的大爷大妈都为之疯狂。钱大妈的开店速度很是惊人。2016年之后的3年时间开出1300多家新店,平均每年开店约440家。随后钱大妈的扩张越来越快,2020年7月门店数量突破2000家。2021年2月,扩张至3000家。从每年开店440家,进化到半年多时间开出1000家左右的门店。2019年,钱大妈全年营业额达到70亿。钱大妈已经成为腰缠万贯的独角兽,为什么底下的加盟商却还在亏损?
根据媒体采访,钱大妈加盟商之所以还在亏损,跟钱大妈本身的操作有关。要想加盟一家钱大妈,需要先给钱大妈7万的加盟费和保证金。接着根据门店面积要交一定的装修设备费用,范围在23.68万元到32.88万元之内。同时,开业后的半年,每天19点前的营业额,钱大妈要收取1%到1.5%作为管理费用。这些费用再加上房租费,水电费,人工成本,已经有几万元的成本在里头。而且为了保证客流,钱大妈一般要求加盟商要找到黄金位置的门店,转让费往往高达十几万元。加盟商辛辛苦苦掏出了50万元来加盟,想着开一家小店,让生活过得好一点,岂不知这正是他们血亏的开始。钱大妈的运营模式是这样的,先花钱去生鲜渠道商那里采购商品,再加价把商品提供给加盟店。据媒体报道,部分加盟商发现中间的差价高得离谱,比批发市场的价格还要高。豇豆、豆王、四季豆等豆类差距不大,叶菜、根茎类菜差价都是几乎超过100%。钱大妈从加盟商那里薅羊毛,那加盟商的采购价这么高,又有什么毛利可言?有加盟商就表示,如果每天自己进货,卖1万能赚一半,但加盟钱大妈即便卖1万,还赚不到钱。钱大妈规定,店面加盟的前三个月,蔬菜品类的价格必须“平进平出”。这主要是为了打出低价的品牌形象,吸引消费者前来购物。这便意味着加盟商的亏损,他们在蔬菜品类上根本挣不到钱。这条规定已经写进合同里了,加盟商不照做就要面临罚款。有些加盟商则想着控制进货量来减少亏损。但钱大妈对加盟商有“必定”规定,也就是每日进货量的要求。以三姐的店为例,去年8月2日,门店提供的豇豆订购量为30,最终确认量300;8月3日,门店提供黄秋葵订购量80,最终确认量100;提供香芋南瓜订购量30,最终确认量80。订货量太高的情况下,如果加盟商卖不出这么多货,那很容易就会造成门店库存,库存就要打折,一打折利润就更微薄了,会造成亏损。加盟商最痛苦的是,过于密集的开店,使得竞争越来越激烈。钱大妈开的店太多了,达到3000家,其中深圳和广州,便塞进了近1000家门店。钱大妈还规定,两家钱大妈门店的相隔距离超过250米就能正常营业。这意味着你可能在一个小区都能遇到五六家钱大妈。门店是建起来了,但加盟商之间的竞争也更激烈了,单家门店的营收不可避免会迎来下滑。
归根结底,加盟商之所以亏损,都跟钱大妈的盈利模式有关。钱大妈的主要收入来源有两个,第一是加盟费收入。只有门店开得越多,钱大妈才能够收取足够多的加盟费。3000家门店中,钱大妈加盟店的比例是90%,也就是拥有2700家加盟店。以2700家为基数,仅算7万元的加盟费,收入就高达1.89亿,还是稳赚不赔的那种。这也就是为什么钱大妈疯狂开店的原因。结果造成了加盟商的竞争压力。钱大妈的第二类收入是供应链收入。也就是从渠道商那里拿货,再卖给加盟商,赚取中间的差价。那自然这其中的差价越大,钱大妈才赚得越多。但这造成的现象便是:钱大妈是挣钱了,加盟商倒是血亏。
事实上,在商业市场中,盈利无可厚非。但如果因为自身利益罔顾加盟商利益,就有点得不偿失了。要知道,加盟商才是让钱大妈发光发热的基石。