把水果当珠宝卖,揭开岛国人水果卖天价的秘密
导语:在日本,一颗芒果6000元,一颗葡萄2000元,一个心型西瓜650元,这些看似寻常的水果,却在拍卖会上一次次地拍出天价,看似不可思议的价格背后,到底有着怎样的秘密?
在日本,水果可以这样论个卖☟☟
还可以放在珠宝店里供起来卖☟☟
甚至还可以这样做成甜点卖☟☟
然而在中国,水果却是这样卖☟☟
一买就是一大袋子。旁边往往还有一个大叔或者大妈拿着喇叭大声叫卖,一时兴起还能稍微砍砍价。
日本的水果为什么可以这么卖
因为贵呀!
要说日本水果有多贵?真是贵的让人生无可恋!
比如下面这个芒果,猜猜多少钱?
看上去挺高级的,应该价值不菲。大概两百多块?
然而这盒芒果的真实价格是20万日元!折合人民币1.2万元。
也就是说一个芒果就要六千块……
该芒果还有一个自豪感满满的名字叫做“太阳之子”,于四月七日在日本宫崎县进行拍卖,当天售罄。
据官方介绍,只有甜度15度以上,重量超过350克并且表面一半以上呈鲜红色的优质熟芒果才能被冠以“太阳之子”的名字进行出售。
虽不明但觉厉。当然除了芒果,日本还有很多被冠以天价的水果。再比如这个红宝石罗马葡萄。
2008年,“红宝石罗马”葡萄首次面世并进入市场。
现在,一串红宝石葡萄的价格约在600元人民币左右(约合人民币600元),这个价格还可能卖得更高。去年,日本的一家超市拍卖了一批红宝石葡萄,一共30个葡萄卖出了110万日元(约合6.8万人民币),创下了每个葡萄320美元(约合人民币2千元)的纪录。
还有650元一个的心型西瓜。
心形西瓜是专门为了母亲节而推出的送礼专用商品,因为它“最适合表达爱心”。
由于生产商较少,进货的店铺也有限,因此心形西瓜定价较高,每个1万800日元(约合650元人民币)。
就算拿去拍卖的水果都是高价品,然鹅,就连普通水果,价格也同样让人难以承受。
比如这个200日元(约合人民币10元)一个的苹果,应季的时候,也只能降到100日元左右......
橘子一袋200日元。呃,比苹果的价格稍微良心了点,但还是好贵。
天价水果的背后有何秘密
日本水果卖天价的背后,有何秘密?小编总结起来,大概有四个。
一、高昂的种植成本。
在栽培过程中,为了产出最优质的水果。生产商下了相当大的功夫。
比如日本静冈蜜瓜。蜜瓜本是高温国家埃及的原产水果,为了能在气候温和的地方长出最甜美的味道,静冈蜜瓜经历了无数次的品种改良。
并且只生长在特殊设计的有空调系统的温室中,炎热的夏天有纸帽子遮挡,寒冷的冬天有加热器暖着。
农民伯伯们早早地就把歪瓜裂枣剪掉,将留下的果实用薄纸轻轻地包起来,就像对待生产前的女性一样小心呵护。只留一个果实独大,保证它的味道足够好。
待蜜瓜收获时,再运到当地合作社,接受大小、糖度、网纹状态等严格的检查。对“皇冠蜜瓜”的评定标准,从高到低分为“富士”、“山”、“白”、“雪”等6个等级,最高级“富士”几乎是百里挑一的极品。检查过的香瓜装箱后运往中央批发市场,等待“亮相”。
虽然,小编对岛国人民用各种手段种出奇形怪状的水果,比如方形西瓜,心型西瓜并不主张,但他们对水果品质和标准化的极致追求,还是很值得学习!
二、品牌化的包装售卖
同样,在包装上也极其下功夫。
比如说产自日本的世界第一贵的苹果。为了避免损伤新鲜度,每一个苹果都要用蜂蜜进行清洗,然后手工包装。
出售水果的挑选上也极其严格。
比如产自日本的世界第一贵的葡萄。要求每一串里的每一颗葡萄的含糖度都在18%,重量都在20克左右。
日本的水果基本上可以保证每一颗都毫无瑕疵,而且能够精确地标明产地和含糖量。
在日本人观念中,水果是这样的,要一颗一颗地供奉起来,每一角度都堪称完美,简直一点点的瑕疵都要不得。
三、日本的送礼文化催生的水果礼品
如果说中国人对送礼,随份子极为头疼。那么同样头疼的还有岛国人。
日本人很讲究“感恩”,每逢过节,过去那些帮助、提携过自己的师长和领导,或是有合作的公司或客户,都必须要表示一下。
此外,出生、入学、升学、毕业、成人、就职、结婚到生病、退休、去世等这些人生所有重要的日子,亲朋好友也要“有所表示”。
就连朋友跳槽或出国留学们都要送礼“践行”一下。
有意思的是,在日本这个人人心思细密的人情社会,一旦开始了送礼,就不能轻易停下来。
怪不得有日本朋友不无感叹地说:“总觉得刚刚送出一件礼物就要马上准备下一件了。”
浓厚的送礼文化,催生了营销礼品的商家。每到送礼时段,商家的广告就会铺天盖地而来,推销介绍各种包装漂亮的礼盒套装。
因此在日本,水果与其说是水果,不如说作为礼品的印象更为强烈。
各式各样的水果,在日本礼品中占了相当大的比重。
基本上,可以把日本的水果理解为和冷冻牛排和高价红酒一类的东西。
所以……在日本每天吃水果的简直就是有钱人中的有钱人……
为了适应人们的需求。日本还有专门贩卖用来送礼的水果专卖店,其中最有名的就是一家1834年就开始营业的老店——千疋屋。
千疋屋,已经不能简单的叫做水果店,而是一家礼品店。据统计,千疋屋 80~90%的产品是买来当礼物的。在日本,婚庆、商务会议或医院探病准备上品水果是人们的一种惯例。
四、农业保护制度
日本不光是水果贵,基本上所有的农产品都不便宜。甚至就连几乎全部需要进口的小麦,国际价格那么便宜,做成面粉放在超市里500克的一包也要100日元左右。
日本农产品贵的原因有很多,其中最主要的一条是强大的农业协会和农业保护制度。
有全国和地方农业协会统一发声,地域分布上又有优势(农村人口少,投票率反倒高,农民的一票比城市居民的一票要管用),任何政党都不敢忽视农民群体。
既然农民有这么高的地位,其他的就好解释了。农产品价格贵的根本原因,也是为了维持农户收入啦。
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