它是天然补钙蔬菜，价格便宜，补钙好吸收，鲜嫩好吃营养足！
西葫芦的钙质含量高，比普通蔬菜多10倍以上，多吃西葫芦还可以补充维生素。具有除烦止渴、润肺止咳的功效，还能增强免疫力。
今天分享一道酱炒西葫芦，既简单快手又清新健康，补钙好吸收，鲜嫩好吃营养足，赶紧在家里试试看~
主料：西葫芦，红萝卜，干辣椒，黄豆酱
辅料：素蚝油，酱油，盐、糖
1.西葫芦去瓤，打斜刀切成厚块。红萝卜切菱形。
2.锅中水开，下入西葫芦，红萝卜焯烫30秒，捞出控水。
3.起锅油热，干辣椒炒香，加黄豆酱，酱油，素蚝油炒出酱香味。
4.倒入西葫芦和红萝卜，开大火翻炒几下。
5.调味加盐和白糖，淋上水淀粉勾薄芡。
6.翻炒均匀，汤汁都挂在西葫芦上，吃的时候更有滋有味！
7.西葫芦在家这样炒好吃入味，浓香下饭，低脂营养，上桌家人都爱吃！
面粉加2根香蕉，不用蒸也不用炸，只要平底锅就能做，孩子超爱吃！
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