我们这一代究竟是营养过剩还是营养中毒？

前几天在网上看到一篇文章，刘希彦先生讲到《营养中毒的一代》。过去，孩子们生病了，老人会说，吃杂了。红楼梦里，王熙凤的女儿感冒了，太医来看病，说不用吃药，饿两顿就好了。贾宝玉生病了，也是减食。

到了现代，我们的物质是极为丰富的，而现代人最大的问题是吃太多太杂了，所以病也杂了。身边的一位朋友，为了孩子能全方面发展，报了很多课外的补习班和兴趣班，有的孩子能消化还好，可是一段时间后，他的孩子开始抱怨了，其实这时朋友要做的就是赶快减少功课，让孩子尽快恢复学习的兴趣和动力，可是朋友一直没有意识到这个问题，终于有一天，孩子受不了了，用生病来罢课。其实身体也是这样的，各种吃的东西都进入身体之后，能被吸收的就是营养，不能被吸收的就变成了身体的负担，沉积越来越多后就变成了毒素。

现代人绝大多数疾病追根溯源，都是病从口入，除了吃太多吃太杂以外，还有吃的东西农残、激素、香精等等化学添加太多也是一大原因。所以说，每天入口的吃的，是非常重要的，那么关系我们健康的最基础、最重要的食材是哪些？《黄帝内经》说得很清楚，五谷为养，而其他的水果、菜、肉只是辅助。维持人的生命最主要靠无数具有生命力的种子，种子是我们生命力量的源泉，举个例子，出土的两千年前的种子，到了现在还能发芽，可见种子生命力的强大。

所以说，每天我们吃的五谷其实是最重要的食材，最好选择有机种植特别是自然农耕五谷（五谷就是种子食材），比如《黄帝内经》提到的小麦（入肝）、黄米（入心）、小米（入脾）、大米（入肺）、黄豆、黑豆（入肾），真正滋养身体的基础食材吃得好，其他的是不是有机影响不大。

其实现在我们往往是颠倒的，每天食材中，最最重要的主食我们反而去买便宜的，因为我们已经习惯米是便宜的。在市场中看到很多优质有机价格却贵一些的大米，就会直接想，反正天天吃，买那么贵干什么，其实我们经常忽略的往往是最重要的。我们不愿意出高价，那么米农们自然贪图低成本和便利，化肥农药除草剂甚至香精大量的用，甚至连水源都可能是污水，这样种出来的五谷怎么会提供生命健康和能量？

真正优质的好大米是经过肥沃黑土地、阳光雨露的滋养以及米农们勤劳汗水的浇灌，吸收天地日月精华，是大自然的馈赠。说到大米，大家肯定都会想到五常大米，它以独特的产地优势，上乘的口感和丰富的营养，赢得更多食米者的喜爱。最近也是在李佳琦的直播间中，买到了一款聖上壹品有机五常大米，软糯Q弹的口感，浓郁的米香，不用配菜都可以吃上一碗。

聖上壹品有机五常大米是金禾现代农业出品的，精选五常核心水稻主产区地块，拉林河、牤牛河、阿什河多条水系灌溉，水质清澈，无污染；采用纯人工有机种植技术，零农药、零添加、零机械；种植基地采用田间智能灌溉系统，控制定时定量灌溉， 24小时水质、土壤、空气数据监测，及时动态改良水稻生长环境；秋天时采用人工收割，自然晾晒，更好的锁住米中营养。经过国际先进的制米生产线，轻磨轻抛、适度加工，加工出的新鲜大米更是最大程度保留了大米的营养和天然口味。

遵循自然法则，我们只是大自然的一份子，只有回归自然本来的生活方式，才是安心健康之道。优质有机五常大米，不仅是给自己的健康，更是给家人的一份健康！