【亲子专栏】田小惠：洒落地上的蛋清
下午六点已过，还没有接到女儿的电话。我有点纳闷，这个鬼丫头，每天这时候早已经放学打电话和我约好在学校路口会合，一起回家的呀！今天这是怎么了？不会是上二课吧！
我边走边拿出手机拨通了女儿的电话。
“妈妈，你在我们学校附近转转，我还有几分钟就出来。”说完她迅速挂了电话。
我在附近转了一会，刚好看见一个卖土鸡蛋的，就顺便挑起鸡蛋来，等买好鸡蛋。女儿已经连蹦带跳地到了我面前。
“妈妈，你知道我为啥今天放学晚吗？因为我们老师出了几道题，让会做的同学帮扶不会做的同学，我好不容易才抢到一个帮扶同学，我给那个同学讲解会了，那个同学给老师讲了一遍。老师觉得我讲的好，她学的快。就给我们俩一人奖励一朵小红花，老师还给我们拍照发了朋友圈呢！我得了小红花，还锻炼了讲解能力，好开心呀！”
“好，宝贝表现这么好，妈妈也奖励你，今天晚饭想吃啥，你说了算。”
“咦，你不是买了鸡蛋吗？咱们就熬小米粥，荷叶饼夹煎鸡蛋和火腿吧！鸡蛋我可要自己煎。”
“好，没问题。”
女儿自从二年级开始，我就有意识的让她偶尔进厨房帮我摘葱剥蒜，洗菜涮碗。慢慢地，她学会了刮土豆，摊煎饼，擀饺皮，捏包子，煮面条，蒸米饭，熬稀饭……至于煎鸡蛋，还确实没有尝试过。
回到家，女儿说她先写作业，一会要煎鸡蛋了，让我喊她。于是娘俩各就各位，我进厨房，淘米洗菜，她去桌前写作业。
不一会，我所有工作做好，老公也回家了。就等煎鸡蛋了，我喊了女儿，她高兴地跑进厨房，洗干净手，拿个鸡蛋给我事先烧好油的电饼铛里准备磕碎了倒进去。这时老公进厨房来倒开水，女儿也许紧张，也许是怕电饼铛烫了手，站得离电饼铛有点远，老公喊她往前站。但是已经晚了，蛋黄进了锅里，蛋清却落了一地。
“让你往近点，你就不听，看你把蛋清洒了一地。”老公冲女儿大吼。
“你推我干什么？我拿的好好的，你干嘛要推我。”女儿气呼呼地说。
“长本事了，你还敢顶嘴，不推你一下，蛋黄也掉地上了。”眼看着老公的脚马上要踢到孩子身上，女儿眼明脚快，哭着跑出了厨房，我感紧一把拉住鼻子冒烟的老公。低声说：“都奔五的人了，臭脾气还这么大，芝麻绿豆点的事，你就不能好好跟她说，发啥火，让娃吃饭还窝一肚子气，能有利健康吗？”
“你看她毛手毛脚，蛋清洒了一地。”
“不就是一个蛋清吗？就算是整个鸡蛋都洒地上了，又怎么样？她这不是第一次学煎鸡蛋吗？学费总是要交的。谁还没有第一次，被你吼的，说不定她这辈子都不想进厨房了，我能给她做一辈子饭吗？你们俩真是更年期遇上青春期了，一个比一个脾气大。”
老公“扑哧”笑喷了一口水，转怒为笑，指着我的脑门说：“你才更年期呢，都被你给惯坏了。”说着端杯茶坐客厅去了。
我清扫了蛋清，暂时关掉电饼铛，想想不对，悄悄去卧室连拉带哄拽起还在哭泣的女儿。
“宝贝，赶紧走，妈妈不知道你喜欢吃嫩点的煎蛋，还是老点的煎蛋，刚才那个鸡蛋只有蛋黄没蛋清，不完美，这次你去煎个完美的。妈妈帮你，我女儿这么聪明，一定能煎个完美的鸡蛋。快点快点，一会锅里的油烧过头了。”
女儿被我拉着，经过客厅，她狠狠地斜了老公一眼。为了防止再次蛋清落地，我让孩子把鸡蛋打碎在碗里，放了少许盐，搅拌均匀，这才让她倒进电饼铛。一会会，鸡蛋就煎的油光发黄，火腿也“滋滋”地冒出香味。
“妈妈，你把荷叶饼打开，我来夹鸡蛋和火腿。”女儿情绪渐渐好转地说。
“好勒！”
第一个饼很快夹好，我放进盘子里，悄声暗示女儿把这个饼拿给客厅的老公吃，女儿倔强地说：“不。”
“我怎么养了个白眼狼呀！你半夜发烧时是谁背起你就往医院跑；下大雨时，是谁跑到学校拿伞接你；五子棋比赛前，谁牺牲散步时间每晚和你对弈分析棋路，让你获奖……你爸脾气不好，你也不对，小小年纪还不经说，学会和大人顶嘴。你忘记你小时候背过的“父母教，须敬听。父母责，须顺承……。”
“好了，好了，我端还不行吗？”
说着，女儿端起盘子向客厅走去，我把耳朵贴在厨房门口，默默祈祷，这小鬼千万别把盘子重重一放就走人，那老鬼千万别孩子给台阶不下。
“爸…您先吃吧！”
“谢谢宝贝。”
“不客气。”
听着爷俩的对话，我长长出了一口气。
晚饭后去公园散步，看着我前面的爷俩老的揽着小的肩膀，给讲着“沉鱼落雁，闭月羞花”的历史典故。听着爷俩有说有问，我在后面偷偷笑了。
田小惠，女，70后，陕西商洛人，商洛市作协会员。热爱生活，闲暇之余喜欢用文字表达生活中的真善美，抒发自己的情怀。作品散见于报纸，网络平台。现就职于商洛文达科技有限责任公司。
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