鸡腿这样做吃着才叫爽,1次6个鸡腿啃着吃,吃完让人回味无穷
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大家好!我是美味小舍小刘
今天给大家分享的是鸡腿的一种吃法
这样做出来非常的有食欲
做法还特别的简单
首先准备几个洗干净的小鸡腿
这个鸡腿已经泡了有两个小时了
里边的血水基本上没有啦
然后分别在每个鸡腿的正反两面各切几刀
这样鸡腿才更容易入味
鸡腿全部切好后,用凉水多冲洗几遍
然后控干水份
现在开始腌鸡腿
里面加入适量的料酒,这样可以去腥味
加入几片生姜片、葱段
花椒粉、白胡椒粉、盐、孜然粉、红辣椒面
甜面酱
加入适量的生抽搅拌均匀
再加入2勺淀粉进去
抓匀后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏3个小时左右
另取个空碗
里面加入适量的生抽、耗油还有少量的食用油
搅拌均匀备用
现在可以了
把鸡腿放在铺有锡纸的烤盘里面
在上面刷上刚调好的料汁
放在微波炉里面
我设置时间为30分钟
烤到中途的时候暂停下
把鸡腿翻过来背面也抹上料汁继续烤
然后上面再撒些孜然粉和辣椒粉就可以开吃啦
咱们这个香辣烤鸡腿就做好啦
做出来麻辣可口,味道特别的好吃
喜欢的朋友可以在家试一试
好了,咱们今天的视频就到这里了
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咱们下期视频见!
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