这五种食物一定多吃，养心败火，解暑开胃，安稳过夏天 ！

夏天太阳炽烈，天气炎热，一旦阳气过剩、心火过旺，就容易烦躁发火，从而降低人体免疫功能、引发各种疾病。

据统计，当自然界气温超过33℃时，心脑血管疾病的发生率会明显增高。

《黄帝内经》有云：“火热为夏，内应于心，心主血、藏神”。因此，夏季养生，勿忘养心！

而所谓的夏季要养心，也并不是单纯的预防心血管事件这么简单。

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养心多吃“红”

中医养生理论讲“五色入五脏”，红色食物入心、入血，能益心，促进血液循环。

夏季多吃红色食物对于保护心脑很有益处。

1、西红柿

西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。

中医认为，西红柿具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止泻祛湿的功效，适用于暑天肢体困重、食欲不振的人群。

需要提醒的是，空腹生吃西红柿容易引起胃胀、胃痛，敏感者可以将其做成西红柿汤食用。

2、胡萝卜

胡萝卜因营养极为丰富而有“小人参”之称。

中医认为，胡萝卜性味甘、平、无毒，入肺、脾经，具有健脾化滞的功效，可治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。

元代《饮膳正要》称其“味甘、平，无毒，主下气，调利肠胃”。明代《本草纲目》称：“胡萝卜“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损。”

《岭南采药录》还称：“凡出麻痘，始终以此煎水饮。”胡萝卜还有调理脾胃、透邪外出的功用。

它所含有的槲皮素能增加冠状动脉血流量、降低血脂；琥珀酸钾盐有助防止血管硬化，降低胆固醇及血压；叶酸能减少冠心病发病几率。

3、甜菜

甜菜根含有硝酸盐，可以增加血液中一氧化氮的浓度，进而促进血管舒张，起到降压的作用。

传统中医认为，甜菜性味甘、凉，入肺、脾、胃经。有清热解毒、行淤止血之功效。能治淤、热毒下痢、痈肿伤折、吐血、痔下血等疾病。

但其升血糖的速度较快，肥胖或者血糖高的人要少吃。

4、西瓜

西瓜是夏令时节的主要瓜果，有清热祛暑、除烦止渴、利尿、保护心血管的作用。

中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。

很多人高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮，爽口的西瓜是不错的选择。

5、樱桃

中医认为，樱桃可止渴生津，其丰富的含铁量更值得称赞，有助于补心气、养心血，十分适合夏天食用，但患便秘、痔疮、喉咙肿痛者要少吃。

6、枸杞

《本草纲目》对枸杞的评价是：甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气。

中医认为枸杞：养肝，滋肾，润肺，补虚益精，清热明目。

有研究表明枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能。

不过，枸杞性热，吃得过多易上火，每天食用量最好控制在十几粒，可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。

7、红豆

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，它能清心火，也能补心血，富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。

8、红薯

红薯的类黄酮含量和花青素含量丰富，有益心脑血管健康。

中医认为，红薯味甘，性平，主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘等病症，相传乾隆皇帝就是常吃烤红薯才治好了便秘。

《本草纲目》等诸多医药典籍中均记载，红薯有'补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴'的功效。

要注意的是，红薯蛋白含量较低，不能完全替代主食，吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。

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养心好习惯

日常“养心”除了饮食上注意少油少盐，多吃红色护心食物，这些小技巧，你值得拥有：

1、运动不大汗

达到一定强度的运动有预防疾病的效果，但强度又不能过高。

一般来说，运动时，心率维持在“170-年龄”这个水平上最佳。

不过，需要注意的是，夏季运动最好选在气温比较凉爽的时间段，谨防汗出过多。

因为，夏日炎炎，人体大量流汗，汗出过多可耗伤心气血，使心气涣散，发生精神不振、心悸、乏力等不适症状。

2、定期体检

腹部肥胖7、8年以上的人、糖尿病7年以上的人、高血压的人、血脂高的人以及家族中有心脑血管病的人等，都属于心血管疾病的高危人群，需定期体检，以便及时发现问题所在。

3、少吃冷饮

“心为脾之母”，夏季天气炎热，人们为消暑往往吃一些生冷凉爽的食物或饮品，这极易损伤脾胃，脾胃运化的功能减弱。

脾气弱，在中医上就会酿成“子盗母气”，致使心气不足，罹患疾病。

脾胃运化出现障碍，还会使体内产生湿浊，而湿浊阻滞在脉络中，就会诱发胸闷、胸痛等症状，严重者会造成心肌梗死。

4、常揉“心穴”

内关穴是强心穴位，每天点揉内关穴，最少2分钟，可有效缓解心脏功能障碍。

每天揉一揉手厥阴心包经，可提高抵御外邪的能力。

揉心包经的方法也很简单，从肘窝处沿前臂正中向手腕方向缓慢滑动按揉，由肘至手为一遍，每日每侧手臂揉5~10遍即可。