2011年，距离初代iPhone将整个业界带入全触屏时代已经过去了四年时间。对于彼时的智能手机来说，全触屏风潮固然带来了令人耳目一新的操作体验，但它也绝非毫无代价：一方面，简化设计、追求屏占比造成了智能手机的外观同质化，严重削弱了各家品牌的设计风格；另一方面，早期iPhone那种为了握持感不惜牺牲屏幕面积的产品思路也束缚住了整个业界，让许多厂商都不敢推出更大尺寸的设备，更直接阻塞了智能手机在功能和性能上的进一步发展道路。就在此时，初代的三星Galaxy Note横空出世了。也许你今天会觉得它5.3英寸的屏幕并不算很大，但对于当时的智能手机业界来说，它的诞生却无异于打破了iPhone的桎梏：大屏、顶配、再加上注重生产力的那根神奇的电磁压感笔。而初代Galaxy Note在全球创造了超过1000万台的销售记录，更从此重塑了整个业界“旗舰手机”的正确姿态。转眼间八年过去了，iPhone正在式微，而Galaxy Note系列的安卓机皇宝座却依然安坐。事实上就在前不久，我们刚刚迎来了全新一代的Galaxy Note10+ 5G，而它那“相机、屏幕双冠王”的头衔，想必也已经让不少关注顶级智能手机的消费者激动不已了。且慢，看完了我们今天的这篇评测，你会对这台5G时代的最新机皇有着更明晰的认知，也会知道它真正领先的地方，还远不止屏幕和拍照而已……
稍微懂得智能手机业界常识的朋友们可能都知道，三星在智能手机行业的地位，和其他厂商有着一处显著的不同。这倒不是说他全球销量第一，而是说其作为全行业唯一一家自己具备完整手机产业链的企业，也是仅有的能够自主设计、生产包括屏幕面板、主控、内存、主板PCB、相机CMOS、机身颜料、中框金属材料等等一系列上游零部件的手机品牌。这种全自主产业链的优势在产品上主要体现在两个层面上：一是三星可以以相同的成本制造出配置更高的手机，而且无需饥饿营销；二则是三星在手机的许多配置上都不需要被动跟风供应链，可以自己想用什么造什么。当然，这里的“配置”同样也包含外观上的设计。正因为如此，自从两年前的Galaxy S8至今，三星的旗舰手机在整个全面屏时代就一直是一股清流。没有宽阔的刘海、没有巨大的水滴，有的只是不知道领先了同行多少年就用上的“瀑qu布mian屏”，以及当前只有三星才能做到的OLED激光开孔工艺。当然，对于开孔屏这个新生事物，我们要承认并不是所有的消费者都能接受。因此对于三星来说，除了尽力将Galaxy Note10+ 5G的屏幕开孔做到业界最小之外，他们还是很明智地在这块6.8英寸的大屏上又多下了点工夫。首先，这块“超感官全视屏”和年初的Galaxy S10系列一样，源自三星自家研发的Dynamic AMOLED材料，而它的亮点除了一如既往的大屏和曲面之外，就是获得了DisplayMate、VDE和TUV Rheinland三家共同认证的“世界第一显示效果”了。这块屏幕有多强？它的分辨率高达3040×1440，具备当前智能手机中最高的113% DCI-P3和142% sRGB色彩范围，同时完全支持最新的HDR10+高动态范围显示。与此同时，当处于强光下时Galaxy Note10+ 5G的自动亮度最高可达1308nit，再加上特殊工艺达成的仅有4.3%的屏幕反射率，意味着这块“超感官全视屏”不仅效果极为通透深邃，而且在阳光下的对比度也依然高达304:1，特别适合那些需要经常在户外使用手机的消费者。说到户外使用，大家可能想到用手机操控无人机进行航拍或者直接拍摄VLog视频了。很显然，三星也考虑到了这些专业用户的需求，根据DisplayMate的测试显示，Galaxy Note10+的屏幕在出厂前进行了精确的色彩校准，并内置了可自动切换的两套色域设置，可以在浏览网页、拍摄视频等不同场景下正确映射色彩，以保证屏幕显示真实和准确。最后，不得不提一下的就是三星Galaxy Note10+ 5G系统里自带的“视频增强器”功能了，为什么我们要在外观部分讲到它？因为其就是为了服务这块屏幕而生。简单来说，打开它，手机就能在使用当前大多数在线视频APP时自动进行画质处理和色彩增强，将原本低清、标准动态的视频转换为接近高清HDR10+的效果。既大大了提高观影体验，充分利用了这款顶级屏幕的优势，又不需要使用者去专门寻找稀有的HDR片源，可谓是相当贴心。
看完了Galaxy Note10+ 5G那标志性的全球第一屏幕，我们终于可以将视角转向这台旗舰机外观上的其他方面了。要知道，这可能是史上最“骚”的三星大屏旗舰了。为什么这么说？来，感受一下这次三星Galaxy Note10系列主推的机身颜色“莫奈彩”吧。说实在的，渐变式配色我们三易生活实在用过太多太多，但是三星这一次的机身渐变处理还是很让我们眼前一亮。不同于那些依靠特定染色、纹理结构在机背上实现的固定不变的渐变涂装，Galaxy Note10系列这一次的机身渐变工艺看起来更像是特殊的镜面处理。其在不同的光线下，从不同的角度去观察，每一次你看到的都会是完全不同的色彩组合、不同的纹理线条。而这种变幻不定的机身色彩，也意味着“莫奈彩”配色的Galaxy Note10系列手机，可能正是当前辨识度最高，最不容易“撞脸”的旗舰手机，没有之一。当然，身为旗舰光是有惊艳的机身色彩肯定是不够的。在这一点上，Galaxy Note10+ 5G的机身做工也的确展现出了机皇该有的实力。事实上，Galaxy Note10+ 5G可能是我们迄今为止接触过，握持起来感觉最薄的超大屏旗舰了。这一方面当然得益于它高强度的超窄中框以及与正面屏幕造型完全对称的大曲面玻璃后盖，但另外一方面，作为一台加入了独立基带、额外天线模组以及4300mAh大电池的5G手机，能够将体型控制得如此纤薄，三星在手机内部结构设计上的功底也的确让人佩服。
熟悉三星手机的朋友大概都知道，其从来不会在发布会上大谈手机用了什么主控，能跑多少分。这原本大概是出于国际大厂的一种矜持和审慎态度（毕竟隔壁的索尼也这样），但时间一长，就给很多不明真相的群众以错误的印象，认为三星是系统优化不佳，手机跑分不高所以才不愿多说。很显然，这是一种典型的以讹传讹的谣言。客观来说，三星手机在Galaxy S3到S5的这段时间，的确曾经因为给自家旗舰堆了太多软件功能而导致系统流畅度不佳。但那早就已经是老黄历了——从Galaxy S6/Note5的时代开始，三星手机所采用的官方系统就已经大为瘦身，到了如今最新的One UI系统上，三星的旗舰无论是在系统简洁度还是在诸如AI后台优化、APP自启动限制、缓存垃圾自动清理等本地优化功能上，都已经做得尽善尽美了。在Galaxy Note10+ 5G的这些跑分中，有几个细节是很值得一提的。首先就是它的安兔兔V8跑分比我们此前测试过的某骁龙855Plus的游戏手机还要更高，而Galaxy Note10全系都还“仅仅”用的骁龙855，这也直接证明了三星绝对不是不擅长系统优化。其次作为一款5G旗舰，Galaxy Note10+ 5G标配12GB超大内存和256GB UFS3.0闪存，而且从测试数据来看，还是目前速度最快的手机UFS 3.0闪存，没有之一。这意味着什么呢？这不仅意味着这一代的三星机皇在日常的应用安装、开启、游戏加载、视频拍摄与回放上具备了几乎是其他旗舰两倍的存储性能“底气”，而也使得它能够更好地适应5G时代的高带宽使用场景，可以说是真正考虑到了为5G而设计的硬件配置。
说到5G，我们三易生活前几天的一篇稿件曾经讲到，如今还处于“体验包”期间的5G商用网络，无论是在对5G手机的兼容性上还是在本身的带宽表现上都还完全不能让人满意，距离最初国际电联制定的5G性能基准更是差得十万八千里。因此我们认为，在5G网络真正健全、开放之前，一切的5G测速都是无意义的，因为根本不能反映届时真正5G大规模商用之后的体验。但是这是否意味着我们前面所测得的，Galaxy Note10+ 5G这满身顶配所带来的高性能就此浪费了呢？当然不会。因为三星这一次给它配备了两个相当厉害的原创“杀手锏”功能，足以令商务用户和手游玩家都感到满意。首当其冲的，就是三星与微软合作，为Galaxy Note10系列带来的独占功能DeX。和过去三星自己开发的，将智能手机通过扩展坞连接到显示器上当做电脑用的DeX不同。如今的新版DeX不再需要消费者另外购买扩展坞或者转接线，也不再需要占据一个独立显示器。因为，它这一次只需要将手机用USB线连接到电脑上就行了，而且是任何电脑。至于连接之后的效果嘛~是的，正如大家所见，这一次的DeX，变成了以窗口化的形式直接运行在Windows系统下的一个“桌面式手机界面”。通过这个DeX窗口，用户可以直接使用手机上安装的APP，可以以窗口化的形式在电脑上运行手机微信、手机浏览器或者其他目前尚无PC版的常用APP。而且它完全可以经由电脑的键盘和鼠标来控制，就好像在一块屏幕上同时使用了PC和手机两个设备一样。很显然，三星DeX对于很多人来说，直接解决了工作中同时需要使用手机和电脑的使用场景。特别是相对于目前功能依然孱弱的PC版微信来说，有了Galaxy Note10系列，你就可以在电脑上用键盘和鼠标直接操作手机微信、直接在电脑屏幕上运行小程序了，而且还不需要购买任何的附件就能直接实现。
除了成本更低、更易用，对于办公人士和程序开发者来说极度实用的新版DeX之外，三星为Galaxy Note10+ 5G开发的第二款杀手锏功能，就是它这次更加接地气，也更加符合当前高端手机功能趋势的“游戏助推器”了。何谓游戏助推器？其实它本质上就是此前三星手机搭载的游戏中心，以及过去需要用户自行安装的可选功能“性能调节器”的合体形态，再加上了一点名为“AI”和“本地化”的佐料。首先在功能上，三星游戏助推器首先表现为一个能够自动识别游戏APP，集中存放游戏图标的“游戏中心”，但与市面上大多数手机的游戏优化只能提高性能、增加耗电不同，三星允许用户自己调节游戏的性能等级。对于那些本身画面比较简单的休闲游戏，你甚至可以降低硬件性能，换来更长的电池使用时间。值得一提的是，你可以设定被放入游戏中心的游戏，图标在外部程序启动器里隐藏，这有什么好处，相信大家都懂的吧。除此之外，与竞品们相比，Galaxy Note10+ 5G的游戏中心不仅可以集中管理游戏，还内置了大量游戏的直播入口。这很显然方便了那些急于寻找游戏攻略的玩家。而一旦进入游戏之后，三星游戏助推器的核心部分，也就是其基于AI学习的游戏性能优化组件就会真正开着作动。随着用户玩游戏次数的增多，这套当前全行业唯一的64位游戏优化程序，就将会逐渐学习不同游戏的画面特征、耗能场景等等信息，从而和玩家一起成长，让手机玩游戏时帧率更高、耗电更少。当然，有的朋友可能要说：现在不是基本上是个手机都自带AI游戏优化了吗，三星的这套方案又强在哪里呢？说实在的，目前市面上绝大多数手机的AI游戏优化都是基于现成的游戏行为数据，而这就意味着它们能起作用的游戏相对比较有限，也很难针对游戏的重大更新及时作出调整。但是三星的“游戏助推器”厉害的地方，就在于它结合了手机自己的AI边缘学习能力，能给每个玩家、每个游戏生成专属的优化档案。这既让游戏优化的兼容性、针对性更好，同时也保证了手机可以有效地优化某些冷门手游，或者针对未来Galaxy Note10系列已经退市之后的新游戏，依然能够起到自学习的优化效果。很显然，这反映出三星希望消费者能够舒舒服服地将Galaxy Note10+ 5G用上更长时间，而不是急着“逼”消费者换机。或许，这就是只有真正的机皇、真正的行业领导品牌才会有的从容吧。
Galaxy Note10+ 5G的相机有多强？这个问题其实无需我们来回答，因为此前DXOMARK的测试已经有了明确的结果：1200万像素后置四摄、1000万像素单前摄的Galaxy Note10+ 5G在DXOMARK的自拍、后置、视频、总分四个项目中全部拿到了全球第一高分，以绝对的优势登顶当前拍照机皇。那么，问题就只剩下一个了：三星Galaxy Note10+ 5G是如何做到的？系统监控软件AIDA64在一定程度上告诉了我们答案：Galaxy Note10+ 5G使用的后摄主CMOS，这一次继续来自自家的全像素双核系列，而前摄所搭载的索尼IMX374，此前也仅在三星Galaxy Fold和部分区域销售的Galaxy S10中亮相，显示其可能是三星独占或定制型号。换句话说，无论前置单摄还是后置的超广角+广角+长焦+ToF四摄，Galaxy Note10+ 5G所使用的相机模组都是独家定制型号。联想一下市面上大多数手机的相机方案——高像素的供应链大路货与低像素的专属定制模组，谁又能说像素高就一定更强呢？有了高成本的顶级硬件，对于旗舰手机来说，很多时候到底还是算法在最终的成像中占据了决定性的作用。当然，算法对于我们一般消费者来无异于未知的黑盒子，但通过样张的表现，我们多少还是能看出Galaxy Note10+ 5G成像上的一些基本思路。样张：冰激凌 ISO50 26mm f2.4 1/1126s样张：绿叶 ISO50 26mm f2.4 1/934s首先，与此前的Galaxy S10系列一样，Galaxy Note10+ 5G的1200万主摄采用了当前业界少有的物理可变光圈：在光线充足时，主摄光圈会自动缩小到f2.4，同时自动ISO的下限（50）也非常低。表面上看这些好似都不利于画面“提亮”，但熟悉摄影的朋友们就能看出，小光圈、低ISO都对画面锐度、或者说，细节清晰的程度有着明显的帮助。事实上，将样张与我们当时所处的实际环境对比，可以看出Galaxy Note10+ 5G的色彩相当还原——它并没有刻意把多云天拍成大太阳的感觉，而是选择了“纪实”。这或许不太讨好一些只追求色彩亮、艳的消费者，但是这种取向很高级，也更不容易做到。样张：街道（超广角） ISO50 13mm f2.2 1/1332s样张：街道（主摄） ISO50 26mm f2.4 1/1822s样张: 街道（长焦） ISO50 52mm f2.1 1/939s其次，和市面上其他许多手机一样，Galaxy Note10+ 5G的后置成像镜头也包含了广角主摄、长焦和超广角两个副摄（ToF用于辅助测距、虚化以及3D扫描，本身不能直接成像）。但是与大部分高端手机仅在主摄上加入光学防抖结构不同，Galaxy Note10全系的主摄与长焦两颗镜头均具备光学防抖机构，而其超广角副摄也带有可开关的机内畸变修正算法。最值得一提的是，三星的工程师很明显有为三颗镜头进行统一的色彩调校——在切换镜头之后拍出的画面，几乎没有任何色差，特别是放到电脑上观看的时候，会切实让人有“变焦”的感觉，而不会像是三个完全不同的相机拍出的效果一样。这说明，Galaxy Note10系列的多摄，没有哪一颗镜头是“陪衬”，三颗镜头、三块CMOS都经过了精心的设计和调试，都达到了旗舰手机该有的成像水准。这，或许就是真正的机皇和一般的高端多摄拍照手机决定性的区别所在。样张：城市（夜间，自动模式）ISO640 26mm f1.5 1/14s样张：城市（夜间，夜景模式）ISO160 26mm f1.5 1/4s最后，让我们来说说三星Galaxy Note10+ 5G的夜景。和当初Galaxy S10上市时AI夜景效果不佳，后来又通过更新追加了独立的夜景模式不同，这一次Galaxy Note10系列是一开始就拥有了两种不同的夜景模式。可以明显看出，两种夜景模式下，Galaxy Note10+ 5G的主摄都激活了f1.5的最大可变光圈，但在ISO和曝光时间的取向上却完全不同：手动夜景模式靠着更低的ISO、更长的快门，在画面纯净度上明显胜出，同时对过曝的抑制做得也更好。可能有人看到这里要说了，既然Galaxy Note10系列已经有更好的独立夜景模式，那么为什么还要保留自动模式下的AI夜景呢？其实在体验过两种夜景的差异之后我们认为，三星应当是有意同时保留两个夜景模式的。因为自动AI夜景虽然效果略输一筹，但胜在成像极快，非常适合手持抓拍，而单独的夜景模式因为成像较慢，更适合摆拍或上三脚架拍摄，两者不仅完全不冲突，甚至可以说是互补的。最后需要说明一下的是，这一次Galaxy Note 10+ 5G的三颗摄像头都能工作在独立夜景模式下，这在目前行业中也是独一份。
说实在的，要用一篇评测来完整展现Galaxy Note10+ 5G这台近乎“满配”的智能手机机皇，基本上是不可能做到的事情，因为它身上的每一个部件、每一个功能几乎都能给人以全新的感受。在每个月不知道要用多少配置大同小异的新手机的我们看来，Galaxy Note10+ 5G基本上就是“这个行业不公开出售的所有最好的技术”集合起来的样貌。也正因为如此，“机皇”的名号对于它来说，甚至算不上是需要对比才能得出的结论，而是从研发、生产完成之后就已经注定了的身份。当然，对于并不太懂得何谓供应链、何谓公模、何谓上游解决方案的消费者来说，Galaxy Note10+ 5G的冲击力或许一开始不会有那么大。但是它绝对是一台能够随着使用时间的增长，让你不断感受到三星的细节用心、感受到各个方面毫不妥协的态度的终极旗舰——不管是作为顶级商务大屏机来说，还是作为四摄HDR娱乐机皇来说，都是如此。
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