吃鸡蛋？

嗨大家好，小侯又和大家见面了，有没有想我啊

话说今天早上五点小侯失眠了，怀着无比悲痛的心情，我决定早早起床去看看这个美丽的世界，顺便减减肥。

看着这个从早上五点就开始喧嚣的世界，我思考了一系列的人生哲理，比如，花儿为什么这样红，再比如，毛爷爷为什么那么不好挣，肚子上的肉肉为什么总是不离不弃。

百思不得其解，正好，肚子饿了，算了，吃饱再减肥吧！

路边的烧饼摊发出一阵阵诱人的香味，我是个有爱心的人，回头看看卤烧饼的大爷大妈，我用自己独特的方式献出了自己的爱心

“烧饼夹个鸡蛋”“好嘞，现在鸡蛋一块五一个啊”

好了，正文开始，鸡蛋涨价了。

我们的广大蛋农迎来了春天了，开不开心！

一直以来，我们的鸡蛋就处于一个很尴尬的地位，记得有一年蔬菜贵了，于是鸡蛋被大家当做蔬菜的替身，吃不起蔬菜吃鸡蛋呗，猪肉贵了，鸡蛋也是蛋白质，吃鸡蛋呗。简直就是大家的万金油啊，什么都可以用鸡蛋代替，鸡蛋的内心，我招谁惹谁了，母鸡说，我家孩子惹谁惹谁了

现在好了，鸡蛋大涨价，再也不用靠别人可怜了，我们不用傍大款了，我们自己就是大款！

蛋价飞涨，总有人担心，会不会物极必反，会不会再落回去，会不会这就是巅峰了，会不会大红之时就是大悲之时？

其实，大家都应该知道的是，今天的高蛋价是什么情况造成的

非洲猪瘟曾一度让大家担心，就连不养猪的我都担心，啊，非洲猪瘟这么厉害，我以后会不会吃不到猪肉，猪会不会灭绝了就，好伤心

事实证明，猪肉还是可以吃到的，只是吃不起了而已

自2018年非洲猪瘟爆发以来，养殖效益不佳造成的主动去产能和疫情造成的被迫去产能叠加。能繁母猪存栏同比降幅远超2014年8至2015年12月时期。早在2019年3月，全国能繁母猪存栏同比暴降很多了。且，按照俄罗斯等国经验，6-8月往往是疫情爆发期。并且防治是长期斗争，绝难一蹴而就！

因此，逻辑上认为，本轮缺猪将持续至2020年。

前面说过，鸡蛋是肉最好的替代品了，富含蛋白质，在猪肉紧缺时大家要补充蛋白质，首先想到的肯定是鸡蛋了，这就是鸡蛋涨价的其中一个原因了，随着猪肉的紧缺而涨身价了。这是其中一个比较稳定的因素，不用过多担心。

从长期来看，猪肉和鸡蛋是两种各自独立需求决定价格的商品；但是在猪肉价格明确上涨期，猪肉和鸡蛋相关性较强。也即本轮猪肉价格大涨应会带动鸡蛋价格大涨。

在业内关于猪肉和鸡蛋一直有两种相左的观点。一是认为没有相关性联动性，因猪肉大涨看涨鸡蛋缺乏基础。二是认为，作为优质蛋白源，猪肉和鸡蛋还是有一定程度替代性，猪肉价格上涨会带动鸡蛋价格上涨。

因此，鸡蛋后市价格继续看涨的逻辑是双核驱动：一、蛋白转移消费；二、鸡蛋夏季的季节性上涨。双核驱动则后期上涨动力更足！

还有一部分人认为鸡蛋过了中秋节以后还会掉价的，这个我认为大家不用过分担心，影响肯定会有一点的，但是可能不会出现滑坡式的差价，毕竟，我们的大哥，猪肉紧缺啊！并且，六月份到八月份是疫情的高发期，猪肉更加紧缺耶说不定啊！

所以，我觉得鸡蛋的价格，广大蛋农是不用过多担心的，用既来之则安之的心态坦然面对每天的蛋价吧！

猪肉都可以涨价，凭什么我们的鸡蛋要廉价呢？