土鸡真假难辨，学会看鸡爪以后，辨别土鸡真不是什么事

有人养殖七八百只土鸡花了一个多月才销完，没与鸡贩子合作，但价格确实最好的，几乎接近于零售价。与鸡贩子合作也有盈利，但不会太高。所以，为争取最大的利益，直接面对消费者销售。

可是，自己一只只卖的话，销售时间太长，所以有很大一部分卖鸡所得的钱都花在了家里待销售的那几百鸡的食物上面，缓慢的销售进度也给养殖户带来了不少经济损失。

土鸡的合理价位，北方一般的10元-20元每斤，南方则会高一些，20-30元一斤。这些都是小贩的收购价格。如果个别散养程度高，或比较有特色的，能达到30-50元一斤。

如果散养土鸡农户将鸡直接卖到饭店，利润还将进一步提高，做成菜品之后，一般一只鸡可以卖到100元以上，南方土鸡火锅可以卖到200元。

土鸡市场一直不温不火的原因，主要是因为精细化不够，品牌度不够，没有打造土鸡精品，假冒土鸡泛滥成灾，不形成标准，真土鸡很难有出头之日。

那么真假土鸡到底如何辨别，这里给大家说个技巧。

看脚掌与脚趾指甲，散养土鸡因为饲养周期长，且长期在野外活动，习惯用脚爪刨土找虫子等食物吃，经过日积月累的磨损，脚趾指甲尖会逐渐被磨平，指甲表面会被砂石土壤等硬物磨的光亮，用肉眼就能看出，因为鸡没穿鞋，长期在外跑动，脚掌底部会布满许多老茧，用手触摸能感觉到坚硬粗糙物。饲料鸡因为笼养，没机会落地，指甲一般都很尖。