水禽9-3日||一切过往，皆为序章，意想不到的行情变局，还在路上！ / 四六文摘

一、【鸭产业报价汇总】

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1、鸭苗、种蛋、毛鸭价格行情

【鸭苗-种蛋明日价格】

（1）龙头企业鸭苗价格日报

（2）南方部分市场鸭苗价格日报

（3）龙头企业种蛋价格日报

【鸭苗-种蛋行情日评】

（1）北方9月出苗并没有想象的减少，苗厂计划一般，报价稳定；

（2）南方养殖户过节放首位，接苗停止，苗厂计划一般，报价稳定；

（3）麻鸭苗增量较多，报价下调3毛；

（4）天气凉爽，种鸭产蛋增加，种蛋销售稍差，报价下调1毛。

（附注：行业风向标——分割行情看山东，鸭苗定价看桂柳）

【鸭苗-月度连续走势简析】

【鸭苗销量情况--更新至9月1日】

简析：9月1日主产区鸭苗销量粗略统计约1200万羽，较前一日大幅提升；分割厂依然控制成本，限量投放，小白条厂不少厂家停放。

肉鸭产业和肉鸡产业相比，有其特殊性，尤其是分割鸭屠宰环节集中度较高，屠宰厂对产业上下游供给量的调节作用很大。

——禽业参考

【毛鸭市场价格变化情况】

（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图

（2）主产区各地白羽毛鸭市场价格详情表

（3）南方地区麻鸭价格详情表

（4）淘汰老鸭行情日报表

【毛鸭行情日评】

（1）北方市场鸭：今日山东局部小跌，基本面稳定；江苏报价全面下跌；

（2）北方合同鸭：今天山东地区实际到厂主流成本价格在3.85-3.96元/斤区间，，均价3.864元/斤，相较8月下旬价格水平明显下降，接下来较长时间内成本价格将继续保持明显下降趋势。

（3）临界点毛鸭价格变化：按今天冻品价格水平倒推测算，今天监测点的屠宰综合利润盈亏平衡点对应的毛鸭价格在3.66-3.72元/斤区间上下，目前进厂毛鸭价格大部分高于这个水平，所以屠宰环节利润情况依然不佳。

（4）南方地区：广西地区-报价大幅上涨；广东地区-报价基本稳定；江西地区-报价基本稳定。

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（5）养殖情况追踪：截止8月27日，合计追踪2900万肉鸭出栏，其中肉鸭平均出栏只重5.65斤，出栏天数42.98天。近期肉鸭病情较重，只重整体偏小。当前山东地区肉鸭出栏利润在1.5-2.0元/只左右。

（6）行情观点选编：

疫情导致的消费下降主要影响的就是偏休闲食品的肉鸭。毛血肠同比去年的降幅大家是看到的。鸭子这么多年消费端没打开，始终挣得也就是个毛的钱！鸭肉和猪肉鸡肉是没有替代效应的，猪差和鸭没半毛钱关系！供应量大增，消费需求降，显而易见未来是个坑！

【鸭毛价格变化情况——月度定价模式，每月初更新】

新希望六和集团2020年7月鸭毛结算基础价格为：0.58元/kg，较上月下降0.04元/kg；

2、冻品市场价格变化情况

【今日鸭冻品调整变化】

重点监测肉鸭屠宰厂冻品出厂价格主流厂家报价基本稳定。市场补货积极性一般，厂家当前主流销售策略是加快发货降库存。

核心的主要制约问题还是在于终端出货的速度和节奏还是没上来，中间经销市场“加仓”情绪一般，对未来价格提升的空间不是非常有信心。厂家对后市涨不涨其实也没底，所以近期价格上涨暂缓，基本以出货为主。

具体主要单品调整情况如下：

厂家上调：无；
厂家下调：无；

实际调查数据测算，9月1日屠宰厂产能利用率平均在82.10%，较上一日上升了17.74%，过去31天（8月1日-31日）的产能利用率日均值总体在77.37%。

具体走势如下：

【截至今日的9月鸭冻品综合售价走势——稳定态势】

【主流产品具体报价(单位：元/kg，红涨绿跌)】

箱装鸭腿L：10.5-10.7；鸭边腿L：8.5-8.7；单冻去皮鸭胸：14.4-14.7；袋装去皮鸭胸：14.0-14.3；鸭带皮大胸：11.2-11.5；鸭翅根L：8.5-8.7；鸭翅根M：9.4-9.6；鸭翅根S：8.3-8.4；鸭二节翅L：11.5-12.0；鸭二节翅M：11.5-12.0；鸭头8：14.1-14.4；鸭头9：15.6-16.2；鸭头10：14.1-14.7；半片鸭不分级：8.5-8.6；单冻三节翅：10.3-10.6；鸭掌L：18.3-19.1；鸭掌S：21.5-22.0；鸭胗L：30.0-30.8；鸭胗M：27.0-27.8；鸭胗S：22.0-22.9；鸭锁骨L：9.2-9.5；鸭心：9.5-10.1。

（附注：更多详情数据欢迎底部留言索取）

【冻品行情日评】

冻品价格大厂报价今日调整动作不大。目前屠宰环节发货速度不快，流通市场等待观望情绪浓厚，厂家对后市信心一般，基本以加快出货速度、降低产品库存为首要销售目标，但目前当期宰杀利润基本仍处亏损状态，所以对跌价也有一定程度抗拒，但综合9月上旬供需情况，整体预判大概率以偏弱走跌态势为主。

进入9月后，毛鸭成本逐步回落，目前供需面未看到什么积极因素，产品市场的新一轮向上行情的启动仍需要一段时间，9月中后期可能还会有一波行情，但总体来看，平台对进一步的涨势和空间持谨慎态度。

其他观点选编：

（1）观点一：8月份出苗量大，9月份的产品，大家都可想而知，已经达到了不可估量的地步。开学季前，中间商备货已经完成，分割产品，白条，都有不同程度的落价。后边的产品价格能不能经受住考验？疫情导致的消费下降，具体的结果是我们无法预估的。只有降产能，我们才有出路。

（2）观点二：不要认为2020上半年已经见证完历史了。一切过往，皆为序章，更令人意想不到的变局，还在路上。

——禽报网原创，仅供参考，不作为投资依据

3、鸭蛋价格变化