咳嗽“最怕”的解药，简单煮一煮，止咳润肺，冬天不生病

现在到了天冷时候，天气一冷容易咳嗽，平常很多人抵抗力非常低下，尤其是孩子不喜欢吃药，生活中有一些平价的水果汤，比止咳药效果更好，今天推荐冬天要多喝的水果汤——雪梨荸荠薏米枸杞汤，做法简单，既可以帮助预防咳嗽，还能够排出湿气，具有出色的食疗价值，不妨一试。咳嗽“最怕”的解药，简单煮一煮，止咳润肺，冬天不生病。

【雪梨荸荠薏米枸杞汤的制作方法】

挑选一些食材：选购10个荸荠（荸荠又称作马蹄，既可以当水果，还可以当蔬菜来食用，吃起来非常甘甜，我们选择荸荠主要看外皮，表皮为紫黑色，表面要非常光泽，色泽非常均匀，如果我们购买的荸荠色泽不均匀，颜色为鲜红色，这样的荸荠被药水浸泡过，吃多了对身体健康不利，我们还要观察荸荠有没有裂纹和破损，一般个头完整的果肉色泽洁白，但是有破损的荸荠是泛黄的。我们还可以闻一下荸荠的味道，新鲜的荸荠有淡淡的清香，如果被药水浸泡过的荸荠，闻起来一股刺鼻的味道），选购一个雪梨（雪梨主要看果皮的颜色，不要出现黑点，掐一下果皮要非常硬，证明雪梨非常新鲜），几粒枸杞子，一小把冰糖，清水若干，薏米50克左右，其他。

难度分析：荸荠和雪梨选择非常关键，薏米需要提前一晚上泡发，还需要掌握这道水果甜汤的制作技巧。

第一步：将选购好的薏米清水淘洗干净，然后把薏米放在冷水中，薏米浸泡一晚上，枸杞子用清水洗净备用。

第二步：将雪梨削掉外皮，对半切开挖掉籽，将雪梨都切成小块，然后将荸荠切断皮，挖掉黑色的部分，然后将荸荠切成小块备用，这样让营养全部煮在汤水里。

第三步：准备一个干净的锅，锅中分别放入雪梨块和荸荠块，加上薏米若干，加上4大碗清水，然后开大火将两者水果煮开，然后转小火煮25分钟。

第四步：等待两种水果煮熟，小火将薏米都煮开花，然后加上一些冰糖，最后加上枸杞子，熬制10分钟以上。

第五步：等待雪梨和荸荠营养煮出来，放置常温，这道非常香甜，汁水丰富，营养极高的止咳汤做好了。

好处：雪梨和荸荠是两种水分特别足的水果，维生素C的含量也高，汁水非常丰富，煮熟后的雪梨营养翻倍，能够起到生津解渴，调理身体的目的。很多人身体抵抗力特别差，非常容易感冒和高热，记得多喝这道水果汤，止咳润肺，消炎镇咳，抵抗咳嗽的目的，尤其是孩子不想吃药，别错过这道水果汤。这道水果甜汤，搭配薏米一起煮，帮助排出身体湿气，祛风除湿，预防湿毒入侵，隔三差五吃，让身体越来越轻松，还不会让你长胖。

你们学会这道雪梨荸荠薏米枸杞汤？