鸭子冬瓜汤，好吃还降脂

“食疗先于药疗，药补不如食补”，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食可以达到调理身体，强壮体魄的目的。

食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康，能食疗不药疗，能进厨房不进药房。

老方食疗

药食同源，今天《老方食疗》给大家带来的临床验方是“ 降脂鸭”，适用于三高者食用 。

【材料】鸭子1只，冬瓜250克，薏米仁20克，赤小豆20克，调料适量。

【用法】将鸭肉剁成小块，焯水备用，冬瓜切大块备用。砂锅中加入鸭肉、薏米、赤小豆、水适量，大火开锅，小火煮至9成熟，加入冬瓜和调味品，煮至熟烂即可。

【功效】健脾补中、利水消肿。

【适应症】适用于三高者食用。

老方堂中医