糖尿病小课堂(二):控糖≠不吃主食,权威推荐碳水化合物摄入量!
科普小视频,每天说点健康干货!
本期看点:
据《新英格兰医学杂志》调查数据推算,中国糖尿病患者人数已超过9420万,而距糖尿病一步之遥的“糖尿病前期”人群,更是早已过亿。
饮食控糖是糖尿病患者的重要一环,然而在大多数病人身上却收效甚微,甚至许多患者因为不当的控糖饮食而出现营养不良、贫血、心慌、饥饿性酮症、脂肪肝等危险状况。为此,我们特别推出【糖尿病小课堂】,为大家分享靠谱的控糖饮食建议和方案。
主讲嘉宾:
今日分享:
1、你摄入的碳水化合物超标了吗?
(视频,点击播放)
知识要点:根据中国居民膳食宝塔,每日谷薯类食物摄入量不超过250-400克。碳水化合物占每日总能量摄入的55%-60%,对于有降糖需求的人,碳水化合物占比可下调至30%-40%。
2、警惕!这些食物堪称升糖能手!
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知识要点:血糖生成指数GI表示某种食物升高血糖效应和葡萄糖升高血糖效应比值。一种食物的GI值越高,升血糖能力越强。
高GI食物:精制谷类、薯类等;
中GI食物:粗粮、部分水果等;
低GI食物:蔬菜、豆类、奶制品、水果等。
今天的分享,你get到了吗?
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