大寒节气到，这些事情要知道！
大寒，24节气中的最后一个节气。
俗话说"小寒大寒，冻成冰团"，此时节风大、低温、寒潮南下频繁，外出要注意防寒保暖。大寒是感冒等呼吸道疾病高发期，老年人还要预防心脑血管病等。
那么，在这冷热不定的大寒时节，该如何养护身心呢？现在就随小编一同来看看吧。
大寒养生保健要怡神
大寒是二十四节气之尾，天气忽冷忽热，养生保健要怡神：只有心神旺盛，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。
因此，应安心养性，怡神敛气，不为琐事劳神；同时，大寒节气还要保证睡眠，养藏精气的同时，睡好“子午觉”，使身体得以平衡过渡，补充精力，为迎接春天的到来做好准备。
大寒养生要御寒保暖
大寒时节气温剧变尤须护心护脑，冬天是天寒地冻、生机潜伏闭藏的季节，冬季养生应顺应自然界闭藏的规律，以敛阴护阳为根本。在此期间，心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病极易加重或发作。
据统计，在大寒节气中，心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年最高水平。
此外，一些血管弹性较差的高血压患者，在大寒时节一天之内的血压波动往往会增大，而很多患有老慢支的病人只要稍不留神，也容易在此时节旧疾复发。体虚年高的人最好居住在温暖的室内，尽量减少出门或冒触风寒。
从室内到室外，但凡温差较大时，不妨要先在门廊里适应一下冷空气，再出门也不迟。深夜睡觉前用热水泡脚。
胃寒脾虚的人特别容易受寒，建议此类人最好戴一个围兜来保护脾胃，平日也可以多吃一些山药、红枣等健脾益气的食物；而肾阳亏虚、慢性腰腿疼痛的患者受寒之后可能会加重病情，不妨使用一个腰托来防寒。
大寒适宜吃冬日的看家“三冬”
大寒是一个由冬到春的过渡节气，故冬三月的进补量应逐渐减少，顺应季节的变化：此时，应多吃冬日“三冬”：冬瓜、冬枣和冬甘蔗。
冬瓜的膳食纤维可降低血糖和胆固醇含量，适高血压患者服用；
冬枣里的氨基酸、维生素C含量尤为丰富，可提高人体免疫力，预防感冒；
甘蔗口感清凉提神，铁含量多，补血润燥，清热下气、补肺益胃。
但“三冬”性凉，一次不要吃太多，需节制，合理搭配，荤素结合，爽口开胃。
除此之外，补阳重物如鹿肉、羊肉、丹参、三七等都是这个时节的美食上上之选。
□ 温补暖身梅花鹿
鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，对那些经常手脚冰凉的人有很好的温煦作用。
李时珍云：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”
□ 石锅野米煮鹿肉
掀开滚烫的石锅盖子，微黄色的浓汤上还冒着小泡，肉香味扑面而来，让人垂涎欲滴。汤底是浓鸡汤加上金瓜汁，还有野米、杂菜粒和淮山粒增加口感。
梅花鹿肉乍一看跟牛肉类似，颜色比牛肉更深，细品发现其肉质非常细嫩，结缔组织少，几乎没有肥肉，还有一种淡淡的“野味”。
□ 枣茸枸杞蒸鹿肉
梅花鹿肉需要提前5~6小时预处理，用杂菜（红萝卜、西芹、洋葱等）榨汁，分三次给梅花鹿肉吸饱水分，并不时配合按摩。
枣茸枸杞蒸鹿肉是一款非常适合女士的菜式，甜甜的枣茸和枸杞放在鹿肉上蒸，笼底垫荷叶和淮山片，一素一肉夹着吃，清香无比。
□ 当归红枣羊肉汤
当归红枣羊肉汤是粤东北地区的客家人最常饮用的一款滋补汤。在寒冬季节里喝上一碗当归红枣羊肉汤，具有温中补虚、驱寒暖胃、健脾益气、养血补血的食疗功效。
这款滋补汤是当地客家女人最喜爱的冬季养生汤，尤其适合体质虚弱、胃寒肾虚和消化不良的患者以及产后血虚的产妇饮用。
大寒节气养生慎防“五”病
大寒时节，早晨气温过低，人的韧带弹性和关节柔韧性不够灵活，所以在运动前先要做一些准备活动：慢跑、搓脸等，预防运动损伤。
大寒前后适逢春节，家人团聚，儿孙满堂；此时要注意休息，避免过度劳累，精神调养还应注意避免过喜或过悲，尤其是老人家要格外注意，减少疾病的发生。
① 感冒
老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。
② 心肌梗塞
寒冬是心肌梗塞的发病高峰，这是因为人体受寒冷刺激后，血管收缩，血中纤维蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，从而导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。
③ 胃病
隆冬季节，人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故有胃病的老年人冬季就容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。
④ 中风
据资料报道，约70%中风患者多在冬季发病，故被专家称为“冬季神经科的流行病”。
因为冬季气温低，人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩，血循环外周阻力加大，左心室和脑部负荷加重，引起血压升高，促进血栓形成，导致中风发生。
中风发病急，进展快，病死率高，故在寒冬季节要切实做好中风的预防工作。
⑤ 瘙痒症
老年人皮肤退行性萎缩，皮脂腺机能减退，遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒，该症往往夜间加重，常使人难以入眠。