保温杯到底可不可以泡茶?
如果说过去饮茶是一种文化,那么现在它已经融入了我们饮食的一部分,而且被越来越多的年轻人所钟爱,使之变成了一种时尚的文化。
保温杯,各位兄弟姐妹几乎人手一个,那么问题就来了:听说保温杯泡茶,都是糟蹋茶叶?这是真的吗?
保温杯到底可不可以泡茶
茶的营养非常丰富,其中的成分多达300多种,像茶碱、可可碱、粗纤维、胶质、叶绿素,维生素a原、维生素b原、维生素p、维生素c以及少量多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素,还含有具有芦丁活性的“茶丹宁”都是对人体有益的营养物质。
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泡茶,使用保温杯泡茶是没有安全问题的。
但泡茶最好的方式不是使用保温杯,因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水,或是把茶叶装在过滤器里泡,否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。
茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的瓷质容器和90-95度热水在室温下冲泡。
买到好温杯的小技巧
现在市场上保温杯种类繁多,但是质量却参差不齐。如何买到质量好的保温杯,以及如何用保温杯饮水,你知道吗?
1. 保温性能的辨别
对于保温杯的保温性能主要是指保温杯的内胆。装满开水后,顺时针旋紧瓶塞或者是保温杯盖,过大概2~3分钟后,用手去触摸杯身外表和下部,若发现有温热感觉,表示保温性能不够好。
2. 看保温杯的密封性
注满一杯水,旋紧杯盖,倒置几分钟,也可用力甩几下,如果没有渗漏的现象,就证明其密封性能良好。
3. 配件是否健康环保
保温杯的塑料配件是否健康环保非常重要。可以通过闻来鉴别,如果保温杯是用食品级塑料制作的,其气味会较小、表面光亮,无毛刺、使用寿命长且不易老化;如果是普通塑料,则在各个方面都会劣逊食品级塑料。
4. 不锈钢材料的鉴别
对于不锈钢保温杯来说,其材质好坏是非常重要的。不锈钢材料的规格很多,其中18/8表示不锈钢材料成分含18%铬、含8%的镍,只有达到此标准的材料才是绿色环保产品。
保温杯的操作你知道多少
相信很多人使用过这种类型的保温杯,我们使用最多的就是用它装热水、泡过茶,甚至装饮料吧。但这些都是错误的使用方法,以下才是保温杯的正确操作:
再好的保温杯也需要正确的使用方式以及好好保养,毕竟看上一个自己中意的保温杯不容易
天再冷,这些都不能装进保温杯
很多朋友为了能喝上暖暖的牛奶、奶茶,总会把饮品放进保温杯,但是专家提醒,有4种饮品不适合放进保温杯。
1. 保温杯装牛奶:导致牛奶腐败
牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。
2. 保温杯携带中药:影响药效
煎好的中药中溶解了大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。
3. 保温杯装果汁:释放出重金属
由于保温杯主要材质是不锈钢,而不锈钢熔点较高,不会因高温溶化释出不良物质。但不锈钢最怕强酸,如果长时间装载酸性较强的饮品,很可能会对其内胆产生损伤。
保温杯内胆受损,会引起不锈钢所含的铬、镍、锰元素加速迁移,并且极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。而且这种迁移往往肉眼无法识别,给使用者的健康带来隐患。
4. 保温杯泡茶:“茶多酚”流失
上文已经说过这点了,这里就不再作过多的赘述。
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