【4.8折】烤肉局,限量100份!
大浪炭火鲜牛肉酒场来珠海了
专吃鲜切的炭火烤肉
搭配多种网红酒水
吃肉喝酒才是人间正道
……
小怪兽独家福利
48元抵100元代金券
限量100张,售完即止
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01
炭火鲜牛肉酒场,来了
开遍全国各地的“大浪炭火鲜牛肉酒场”,今年进驻珠海奥园,主打炭火烤的鲜切牛肉。
相对电炉,我更喜欢炭火烤肉,因为炭火高温可以瞬间锁住肉汁,这才不浪费好牛肉的品质。
02
专吃鲜切的炭火烤肉
有代金券傍身就是豪爽,我要把店里肉肉全点上!哈哈哈其实不用全点,点一份“大浪三宝”就可以了。
这道菜可不简单,上桌后它还要给你来个“吹泡泡”的才艺表演,等我打开手机录像模式、屏住呼吸,请开始你的表演!
一道菜包含6款招牌菜:现切牛肋条、雪花鲜牛舌、新奥尔良鸡中翅、白蘑、花菇、土豆片,最适合我这种啥都想吃的吃货。
牛肋条相当肥厚,比烤肉夹子还要厚2倍,先整体烤到3成熟,再剪成小块,继续烤到7成熟左右就可以开吃了。烤得过久,肉会变硬,牙口不好的人就得把握好火候了。
· 江湖快刀鲜切黄牛肉 ·
“鲜切的黄牛肉”腾着云雾上桌,在水汽的加持下显得更加鲜嫩。
师傅的刀工精准,每片肉厚度平均,烤的时候才能保证平均受热。烤肉不能常常翻动,等一面变色,再翻面烤10秒,这时机刚刚好。
蘸上混合干碟、特调酱汁,牛肉带着一丝丝辣和甜,这香味让人想要搭着一碗米饭去吃。
· 特级厚切雪花鲜牛舌 ·
“大浪三宝”里的牛舌让我念念不忘,追加一份“特级厚切雪花鲜牛舌”,不添加其他蘸料,可以品尝到牛舌的奶香味。
挤柠檬
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撒盐
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蘸料
“大浪”提供各种吃法搭配给你尝新,挤柠檬汁、撒盐和胡椒、蘸料碟……总有一款对你口味。
· 片片雪花情猪颈肉 ·
猪颈肉布满雪花一样的纹理,烤到肉边边卷翘,泛起一层金黄的脆壳,再撒上辣椒面,这香味绝了。
这里每盘肉都很下酒,人生苦短,吃肉喝酒才是救世良方。
03
它们太浪了,让人看不透
这个“黑暗饭团”上桌,我以为来了个蜂窝煤球,直到服务员一顿神操作,把它点着火了,wc?还真的是蜂窝煤球???!
看不透吧,眼前这个黑溜溜会着火的家伙,其实是黑糯米八宝饭,甜甜糯糯的味道很受女孩子欢迎。
· 万物生长 ·
让人看不透的还有这道“万物生长”,为什么要给我上一道种着萝卜青瓜香菇的盆栽?你来猜猜这是什么菜?
往里面浇水,上面的“小植物”还会缓缓生长起来,这脑洞绝了。
· 爱情解药 ·
见识完前面的大场面,我相信我一定能驾驭“爱情解药”,它还是给了我一些小惊喜。
宝箱里的“解药”一共有6瓶,每款都有让人意想不到的名字,拿到“忘情水”还是“销魂药”,全凭运气。
04
新店福利,48元抵100元
开在奥园一期的“大浪炭火鲜牛肉酒场”是珠海第①家店,最近新店开业,带来了48元代100元的见面礼。吃货已经准备去浪了~~
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