你不知道的可口可乐

作者:小马宋

上周去广州,本来要飞成都,因航班取消,就从广州到深圳拜访了可口可乐粤东运营中心,并与粤东运营中心市场部的同仁进行了一次交流。

有几点关于可口可乐的认知,分享给大家。

1、可口可乐中国最近几年销量和利润增长都很不错。你有可能知道,15、16 年左右是可口可乐中国的低迷期,当时既没有利润,增长也停滞不前。

据可乐内部的朋友讲,增长的原因应该是下沉市场的广大消费者收入提升,从而愿意喝正牌、名牌饮料了。过去那些低价的杂牌饮料逐渐退出了市场。

2、许多年来,可口可乐中国其实应该叫雪碧中国,和你想象的可能不同,因为可口可乐在中国销量最高的饮料是雪碧。但这几年,可乐的销量超过了雪碧,可口可乐真正的成为了可口可乐中国。

说起雪碧,我还听到一个故事。可口可乐的某位市场总监,他的朋友听说他加入了可口可乐,然后朋友就说:你去可口可乐了,那我要支持你,以后不喝雪碧了,喝可口可乐。

3、在美国,零度可乐的销量已经与传统可乐的销量持平,从这个角度来说,零糖饮料在中国还有极大的市场空间。

4、可口可乐可不是单靠品牌活着的。据可口可乐内部的朋友聊,大家都说可口可乐品牌做得好,其实可口可乐最厉害的不是品牌,而是运营和管理。你要说可口可乐品牌厉害,你看哪个公司能接手可口可乐?他们接手了也许能卖几年钱,但一定做不了十年二十年,因为可口可乐的运营和管理不是哪家公司能轻易做到的。

可口可乐可能是在中国销售点最多的公司(销售点应该在 500 万个以上),商超、便利系统、餐饮、夫妻老婆店、酒店、娱乐场所等等再加上线上,在中国面临的销售情况可能是所有公司中最复杂的,而可乐的能力在于流畅高效地管理这些销售网络。

相信我,在中国能有这种能力的公司,不多。品牌强,公司的管理和组织能力也要配得上它才行。

5、为什么最近可乐推出的新品设计上和国内主流的设计不太一样?

因为大部分产品的包装设计都是美国总部完成的,而美国人的审美和中国人的审美是有差异的。

当年陈幼坚老师为可口可乐设计了它的中文字体,在国际化和本土化之间完美平衡。但这几年的新品设计,本土化是做得没那么好的。

6、除了可乐和雪碧,美汁源是可口可乐在中国运营最好的一个饮料品牌。当天中午吃饭时喝了美汁源新出的苹果醋,很爱这个口味。

7、瓶装 Costa 咖啡其实是可乐的产品,而且,这两年增长非常快。当然了,雀巢的瓶装咖啡去年增长也很快,感觉咖啡行业要腾飞了。

8、可口可乐之所以如此成功,因为可乐是一个不追求创新的产品,顾客认的是传统和经典,而在一个创新迭代快的行业一般很难长期守住领导地位(比如手机)。

9、当天晚上去机场的时候,看到可口可乐销售部门的同事们也背包坐车去基层跑市场,完全看不出他们是一家国际企业的高级白领。

我跟可乐的朋友们在聊天时,感觉他们就是一家中国公司,因为你看不出这是一家跨国公司企业。尤其是,讲话完全没有那种外企腔调(又称 4A 腔)。

10、很喜欢可乐送给我的礼物。

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