秋天来了,润肺,滋肺阴,补肺气,对哮喘咳嗽有奇效,说的就是它 2024-06-23 06:41:23 自古以来,历代名医就对山药赞不绝口,称山药为无上良品。而这个备受历代医界先贤推崇的长寿佳品,真的有那么好吗?来看看这些医学界的权威典籍是怎么说的吧。明朝药圣也在其《本草纲目》中说:“山药治诸虚百损,疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治……”唐代的药学文献《药性论》也对山药竖起了大拇指:“山药啊可以补五劳七伤,还可以去冷风,还可以治疗腰痛,还可以补你的心血,让你的心不再浮躁,心如止水宛如莲花。”药学鼻祖《神农本草经》是这样子说的:“山药可补各种虚,尤其善于补脾胃的虚。散寒清热,一年四季皆可食用。经常吃山药可以长肌肉,等白发苍苍的时候也能耳聪目明呢!”古代山药被叫做薯蓣,在《神农本草经》中被列为上品。《神农本草经》里记载:“山药味甘温,补虚赢,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”这句话的意思是,它可以补中益气,后世很多医家都论述过山药有补中益气的作用。山药还可以使虚赢之人得到补益,变得有力气,长肌肉。现代医学对山药也进行了分析,认为山药里确实含有很多营养成分,对人体有益。尤其是山药里含有的一种多巴胺,多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者,就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以,有帕金森病的患者可以多吃山药。纵览古今中外对山药的描写,总结出山药的几大好处。首先是补脾之效。山药之所以健脾,还记的上文中《神农百草经》中讲“山药味甘温”,而五位中甘味最为健脾,这本书中还记载“补中,益气,长肌肉”,有人可能会有疑问,山药怎么能让人长肌肉呢?后代医家认为,山药有补脾的作用,因为脾主肌肉。那么补脾,就可以让人的肌肉丰满起来。所以说身体向来虚弱的人,就可以用山药来补。其二便是补肾。都知道,好的铁棍山药都含有较多的黏液,无论是对男人还是女人都是极其好的。山药表面有很多虚,这就好比是人的头发。发为肾之华,所以一个人肾好不好是可以通过头发看出来的。这其三之效便是润肺,滋肺阴,补肺气,对哮喘咳嗽那是极好的。削掉外皮,里面通体白透,而白色的食物对肺有好处,山药本身便是温润之品,温润的食物都是可以滋养肺阴。那么问题来了,天底下的山药林林总总,到底哪里的山药最好呢?正所谓一方水土养一方人,要知道天下核桃秦岭最好、榨菜重庆涪陵最好、云南文山的三七最好,就像是成功无法复制一样,温县的垆土地铁棍山药也同样无法复制。温县得益于其得天独厚的地理位置——北依太行,南邻黄河这样得天独厚的地理位置孕育了这片适合垆土地山药生长的肥沃土壤,也成就了铁棍山药这样的长寿好物。山药应该怎么吃养生效果才会更好呢?霜降之后的山药营养价值会达到顶峰,那么山药要怎么做才能保证其更高的营养价值呢?当然是做成山药粉条了!3斤的山药才能做出一斤的山药粉条,足以见得这粉条有多么珍贵了。大家平日吃的最多的便是红薯粉条,和红薯粉条不一样的主要有两点,第一点:山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。正在减肥的朋友可以放心大胆地食用这款粉条了。第二点:山药粉条不需要提前泡发,随吃随煮,5~8分钟就可以煮熟,口感爽滑,柔韧劲道,口味之余还有淡淡的山药之香弥漫在口腔,简直是不可多得的营养美食。手工山药粉条好吃,工序和过程却不简单,粉条制作过程中,和面的力度、对火候的把控等,都需要技术熟练的师傅统一安排把控,这样才能做出细嫩光滑、口感筋道的手工粉条。晾晒环节也很讲究,不再是挂在树边脏乱差的晒场,而是自建阳光大晒场,满足粉条对阳光强度、时长的要求之外,也更加的卫生,吃起来更放心!从揉面到火候、捶打成型再到晾晒无不饱含手艺人的心血和汗水,终究还是功夫不负有心人,制作出这款上好的粉条,既保证了爽滑劲道的口感,还将山药的营养元素恰到好处地融入到粉条里。纯手工制作,柔韧劲道,根根分明,高营养低热量,富含多种营养元素的铁棍山药粉条,无论是煎炒烹炸煮,都能得到一份不错的地道好菜。拒绝明矾,拒绝漂白,不使用二氧化硫进行熏制,你收到的粉条可能没有那么好看,色泽略黄,接近淀粉原色。用清水煮后,你会发现水质清透不浑浊,无任何杂质,出来的每一根粉条都晶莹剔透,久煮不糊,嗦一口爽滑劲弹 ,唇齿留香,更加安全健康。现在的市场上同类但不同质的产品良莠不齐,价格动辄上百,有的还是三无产品,并且还不是食品标准生产,今天推荐的这款山药粉条已经加入了绿色食品行列,是名副其实的绿色无污染健康食品,可以放心大胆的食用。喜欢吃粉条又喜欢吃山药的小伙伴们,赶紧下手啦,5袋66元哦 赞 (0) 相关推荐 这个“土地精”,秋冬吃同调脾肺肾 一入秋,万物都在逐渐枯萎,人自然也一样,头发相应地也会掉得多一点. 尤其是本就脾虚.肾虚的人,枕头上.地上.洗漱台上肉眼可见的头发,看得让人揪心. 那在秋天,让自己长养头发的zui佳食材是什么呢? & ... 秋天多吃这“素三宝”,补进去不上火!增强体质,疾病绕着走! 古人看现在这种夏秋之交,是非常重要的时段,虽说时令上咱们大部分的确已经进入秋季了,但是有的地区秋老虎还是气势汹汹,白天尤其中午热的和大夏天也差不多,而且感觉太阳非常燥烈,体感似乎比夏天还难以承受. 同 ... 一个很厉害的千年古方,脾肾同补,入伏吃它一整年少生病,男女通用 夏季很多人都会有身子发虚的现象,其实都是平时不健康的生活习惯正在悄悄透支你的脾胃和肾脏. 就算你不吃冰不喝冷饮,但冰箱里的瓜果和隔夜的剩菜,再加上贪凉吹空调.风扇.光脚丫等,内寒外湿早已潜移默化侵袭入 ... 5、黄芪牡蛎治肺结核:生黄芪、生牡砺..固表止汗,养阴泻火。主治肺结核盗汗。6、百合元参治肺结核:百合、元参..滋肺阴,止血,主治肺结核咯血。7、蚯蚓冰糖汤治肺结核:清热止喘,平肝通络。主治肺结核咯血。 5.黄芪牡蛎治肺结核 生黄芪.生牡砺.浮小麦各30克,生地.熟地各15克,当归.炒黄柏.炒黄芩.麻黄根各9克,炒胡连6克. 固表止汗,养阴泻火. 主治肺结核盗汗. 6.百合元参治肺结核 ... 七夕养生:枸杞泡茶能明目 沙参百合滋肺阴 七夕养生:枸杞泡茶能明目 沙参百合滋肺阴 最适合秋天喝的滋阴润肺汤,女人喝可以滋五脏,补虚劳,美容养颜 秋天是一个非常容易上火的季节,有一方面原因就是来源于秋燥,其次就是身体内水分不足,但是秋天还是一个非常适合进补的季节,最适合大家煲汤喝来养生,要想通过煲汤养好身体,这时鸭肉就是首选,因为鸭肉性凉,此时 ... 【每日一膳】人参黄精茶:滋补肺阴,补脾益气,滋补肾阴肾精,用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳... 随着生活节奏的加快,现代人生活节奏快.压力大,各种应酬.加班熬夜等现象几乎常态化,这些状况导致阴精损耗过多就会过劳伤肾. 中医认为,肾虚多为长期积累成疾,而中医说的气,是人体最基本的物质,由肾中的精气 ... “秋老虎”下山!立秋节气巧补肺气,妙润肺阴 立秋 农历二十四节气中的第13个节气,秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始. 立秋 <月令七十二候集解>中说:"秋,揫(jiū)也,物于此而揫敛也."意思是说立秋 ... 虫草熟地老鸭汤,滋肺补肾还养胃 作者:李松梅(云南省中医医院药剂科) 冬季养生多喝汤,少不了虫草熟地老鸭汤.先来学熬汤! 以一家五人用量算,可以选择:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只: 调料:盐.葱.姜.料酒适 ... 藏了千年,清朝才外传的宫廷御方,生阴津、滋肺润肠,一年总得吃1次 咱们总管秋天叫"多事之秋",是说每到秋日,人的身体一时无法适应季节变更,总会有一些小毛病,比如咽喉干燥.鼻子干痒不适.咳嗽咳痰.便秘等等.其实想一想,咱们的烦恼古人也有,那么讲究顺 ... 三参五味茶,补肺气养肺阴,秋季呵护您的肺健康 2021-10-03 10:04·中医高德广 秋季来临,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉.从中医角度上说,这一节气最大的气候特点是"燥"邪当令,而燥邪最容易伤肺,这个时节养肺正当其时. ... 肺癌频繁发生怎么办?医生告诉你:滋肺润肺的6个小妙招 对癌症有了解的朋友们应该清楚,在众多癌症中,肺癌的发病率和死亡率常年处于榜首之位,无一癌可以撼动其位置,并且高出其他癌症发病率许多!而癌症已经令人谈癌色变了,而肺癌作为癌症之首,可以说是令人闻风丧胆! ...