夏末秋初最适合吃这款药膳！

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进入末伏，湿热交蒸，湿邪容易进入体内，引起饮食不化，恶心呕吐，腹痛，便泻，体弱倦怠等症状。末伏是冬病夏治的末班车，要注意饮食调节，推荐几种食材：羊肉，苦瓜（不能单吃，要配鸡蛋或肉等），冬瓜，黑芝麻。

今日分享黑芝麻糕！这是一款药膳，这个季节吃黑芝麻糕有固肾、滋养、生发、润肠燥的作用。甜甜的黑芝麻膏吃起来越嚼越香，让你吃了忍不住还想吃！

食材

1斤黑芝麻，带壳炒完的花生仁半斤，山药1斤，绵白糖1斤（甘蔗糖），蜂蜜半斤，水，香油；

制作

山药清洗干净，放入锅里蒸制20-30分钟，然后去皮，把山药压成泥；

黑芝麻放入清洗干净，然后放入烤箱烘干（如果没有烤箱不用清洗），然后放入菜板上用擀面杖压一压；

把花生去壳，去皮，压成碎块；

锅里不许有油，放入黑芝麻炒熟炒香（中小火炒大概15分钟）后盛出；

锅里放入2两水，放入绵白糖，熬煮10分钟，然后放入蜂蜜，山药泥，花生碎，黑芝麻拌匀，用铲子压一压（每加入一样食材都需要拌匀后再加入下一样食材才可以）；

把拌匀的食材放入模具中（模具中铺上保鲜膜，刷上香油）压平压紧实，晾凉（5-6个小时），然后放入冰箱24个小时；

24小时后从冰箱拿出来，切成块或者片都可以（25-30克为宜）；

注意

花生带壳炒后吃不上火，烤箱烤或者炸的不带壳的花生容易上火；

黑芝麻膏可以在早饭和晚饭时间吃（吃饭时吃或吃完饭吃），每次不能超过25-30克；

把黑芝麻膏切成块或者片放入保鲜袋中（空气排净）冰箱冷冻可以存放3个月，冷藏可以存放1周；

除了冬瓜适合在秋天吃，那还有什么食材适合在立秋时节吃呢？大家可以根据自己知道进行选择（周六会在文章底部给大家解答）