营养又美味的西式甜汤在家就能做,只要简单几步,喝一口甜到心里
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奶油南瓜浓汤是一道西式甜汤,巧妙的将南瓜与牛奶完美的结合在一起,再随意的用淡奶油拉出漂亮的花纹,香浓美味,口感与颜值同时在线!
【奶油南瓜浓汤】
所需食材:去皮南瓜180克 纯牛奶200克 淡奶油50毫升 糖1汤匙 盐少许
制作步骤:
1.将南瓜去皮后切小块装入盘中,上锅大火蒸约20分钟至南瓜软熟。
2.把蒸熟的南瓜放入料理机搅拌杯内,然后放入纯牛奶、糖和盐。盐的分量别太多,以不吃出咸味为准。
3.启动料理机打成细腻的南瓜牛奶糊,倒入奶锅中,再放入淡奶油。
4.搅拌均匀后放到炉火上,开小火煮至沸腾状态离火。
5.倒入杯子或碗中,表面滴上淡奶油,可以随意一些。
6.用牙签顺着奶油划出花纹,动作要流畅,一气呵成。
7.一道香甜美味颜值超高的奶油南瓜浓汤就做好了,可以搭配面包当作早餐,营养十足!
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