认识一下基本的茶具

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经常泡茶的人，大概总结出适合自己的茶具了，不外乎玻璃杯、盖碗、紫砂壶这三大件。茶具的世界和茶叶比起来，同样地精细微妙，基本的茶具多少认识一些吧，和较专业的人士在一起喝茶不至于露怯。

一、常用茶具名称

①茶具组合（详细介绍看下文）

②煮水壶（烧水壶或随手泡）
③盖碗
④品茗杯（小茶杯）
⑤茶海（公道杯）
煮水壶的热源有电陶炉、电磁炉、酒精炉、瓦斯炉，还有烧炭的、电热板、汽油炉，林林总总，常用的是电热不锈钢或陶制随手泡。
盖碗是一个非常百搭的茶具，可以用来泡一切茶，属于必备茶具之列。
品茗杯有大有小，各种形制，材质也是多种多样，全凭个人喜好挑选。常见的就是白色陶瓷小杯。

茶海又名公道杯，意思是，多人喝茶时，第一泡倒了几杯就没有了，再泡第二泡接着倒的话，第二泡和第一泡茶汤的浓度发生变化，对饮茶人不公平，所以几泡茶汤倒入此中之后再分杯，各自饮用，较为公道。茶海既可以配合盖碗使用，也可以代替盖碗单独用来泡茶，也是必备茶具。

二、茶具组名称

①茶荷

②茶针
③茶夹
④茶匙
⑤茶漏
茶荷是用来盛取茶叶的，取茶的时候小心些，用力要轻，配合着抖动茶叶袋，别怼坏了茶叶条索。
茶针可以用来通壶，通茶盘，拨动茶叶等等。
茶夹可以用来做夹取的动作，比如夹着茶杯糖杯，夹品茗杯分给众人等。
茶匙用来拨取茶叶货茶渣。
茶漏是放置在盖碗、紫砂壶等泡茶器上，向内投入茶叶之用。

由左至右：茶荷、茶夹、茶针、茶漏

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