和你讨论一下,喝茶讲的这些礼真的有理吗?麻烦告诉我一下!
礼貌、礼仪是群体活动的生物必不可少的规程,只要两个人以上就要“讲理”了。茶,除了自己喝,还有很多情况是社交行为,比如现在就有很多人组织以茶为主题的聚会。参加这种茶会同样些礼仪要注意,我们就聊聊在茶会上喝茶的人要注意的礼仪。
叩手礼
叩手礼或者叫做叩指礼,用法是:当主泡给大家倒茶时,喝茶人右手轻握,食指和中指并在一起,用指尖或两指的指面叩击击茶桌。这种茶礼几乎每个常喝茶的人都会,具体还有讲究,比如面对长辈、平辈、晚辈,指法会不同,叩击的次数也有的规定为三次。传说中这个茶礼的来历和乾隆有关,不外乎是皇帝微服私访,给太监或大臣倒茶,对方承受不起又不敢揭穿身份,只有屈指轻叩以代“叩首”。
知道不知道的大家喝茶的时候都这么做,我却想吐个槽。帝王时代早就过去了,与时俱进提倡多少年了,信息时代、网络时代,每个人都在想方设法地表达自己,咱们能不能就不“叩首”了?文化心理上的暗示也不舒服啊。地球文明通用语,一句轻轻的“谢谢”,不能解决这个问题吗?尤其是一些人一边高谈阔论一边喝茶,给他倒茶的时候嘴里还在说,手抽空出来桌上敲几下,这样很礼貌吗?
品茶礼
茶会不是茶话会,聚会的目的不是会谈而是品茶,有主泡或主人为大家服务,要尊重人家的劳动,一杯茶不要刚喝下去就讨论别的,至少品一下,把注意力分给茶一刻。这种对茶的关注,比起其他任何姿势、任何动作,更能表达一个喝茶人的敬意。
安静礼
以品茶为目的的茶会是一项需要安静的活动。主人提供茶、水、境、器,不是要让大家吵吵嚷嚷、热热闹闹,而是要静,注意观察主泡的动作,注意品味端上来的茶,收拢眼耳鼻舌身意,留意当下这一杯茶。
喝茶的时候尽量不要发出声音,啜饮热茶发出的轻微声音可以忽略,但是不要在品茶时满嘴呼噜。毕竟只是品饮,不是评委审评茶叶,所以某些人比较推崇的含着一口茶满嘴呼噜的品饮方式不可取。
茶食礼
一般茶会都会有摆放茶食,茶瓜子、糖果、糕点一类。这类茶食和零食的区别在于,它们是为茶服务的。其实所有的零食,吃了都会破坏对茶的感受,嘴里多一点甜或咸都不能很好地品味茶的本味。那为什么还要提供茶食呢?有些人喝茶后会比较容易饿,或者茶稍喝多点、喝杂点会出现茶醉的现象,这时候吃点甜食能立刻缓解。所以,在可吃可不吃的情况下,还是不要随便吃茶食。
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