在脏腑辨证的时候，要注意食疗是有多重面相的，要区分急性病和慢性病，分清楚治病还是调体质。
治病的食疗方是一个暂时性的方子。比如前面建议轻微风寒感冒喝神仙粥，但这粥不能久服，感冒好了之后就不吃了，这种叫治疗系食疗方。
还有另外一种叫微调或食养系列。食养系列是什么？食养系列主要是用来改善人的体质和慢性病等问题。各种慢性的症状和疾病都是建立在个人体质之上，这就需要开一个长期的食疗方回家经常吃。
俗话说：“久服增气”。如果长期吃某些东西，某些脏腑的气就会增加。治疗系食疗方与食养系列食疗方是不一样的，我们不仅要注意这两种食疗方的适用性，而且还要注意五行合化。
许多慢性病实际都是建立在病理体质的基础之上，也就是建立在五行不平衡、五行之力有偏颇的基础之上。
所以一个能长期服用的好食疗方，可以改变这种垃圾体质，让五行之力相对均衡；但绝对不会由一只病恹恹的小白兔变成大老虎。因为你是一个小白兔，吃了调体质的食疗方之后，最多能变成一只活蹦乱跳的健康的小白兔，达到生命的上限。
有些病人看病时提的需求非常可笑。他说：别人一天吃10根冰棍都没事，但我只能吃两根。医生，你必须给我调成一天吃10根冰棍都没事的人。
对待这种病人，我们往往说：不，你回家清醒一下吧。因为毫无任何症状，但非要通过嗑药的方式，让自己变成一天能吃10根冰棍的人，这是不必要的。
一般来讲，食养方能够纠正一个人五行之力的不均衡，达到他自己最好的状态，但做不到别人。
像我这样的体质，无论给我什么食养方，能变成150公斤的大胖 子吗？这种可能性太低。因此专业中医一定要使用传统的中医技能和经典术数的五行合化来分析问题，不要用现代西化了的中医眼光去判断。
不管学哪一种术数，必须要掌握一种，比如四柱八字、五运六气等。如果掌握术数，根据出生时间分析病人的某些脏腑得气太少，天生虚损。如有些人肺和脾天生是虚的，这类人可能展现出来最好的状态也就是半死不活，弱弱的。在这种情况下，你给他一个长期的食养方，可以让他从这种半死不活的、弱弱的状态变成容光焕发、神采奕奕。开食养方首先要判断到底是哪两个脏腑天生虚损，然后运用五行的生克制化关系选择合适的食材与数量。除了看五运六气之外，一定要看八字，因为正确的取用神非常重要。比如一个人的用神是木，在食养方里一定要体现出他的用神，因为用神是用来均衡八字不平衡的。所以把五运六气和八字结合在一起开出来的食养方可能会发生让人惊艳的效果。有一次我结合了五运六气和八字给一个人开了两个食疗方：每天早上起来空腹喝六十毫升的热羊奶，晚上不吃晚饭，空腹吃山药莲子炖羊肉。过了几个月，这个人从原来的四十多公斤增到六十多公斤，而且整个皮肤面容完全改变，原本四十多岁的人满脸老年斑，看上去像六十多岁，食疗后恢复到原本该有的样子，脸上的老年斑基本消失。我并没有使用消斑药物，只是运用五行之力。所以，如果能够正确结合五运六气和八字的用神来开食疗方，那就会改变一个人的体质。掌握五行运用之妙是一件非常好的事情，除了八字外，还能掌握奇门遁甲就更好。因为奇门遁甲是一个非常完整的三奇之一，即所谓的奇门、六壬、太乙三大经典术数系统。
如果能掌握奇门遁甲，你会看到生命其实是时空在宇宙当中所成的象。许多人觉得很奇怪，宇宙是什么？宇宙就是时空。在奇门遁甲里面，时空和生命之间的关系体现得最清晰。如果你掌握奇门遁甲，通过改变方位，穿衣，加上食疗等，病都没治好，要么是水平问题，要么就是天意。大部分的情况都是能好起来的，但好起来的程度跟病人的期望值不一定一致。有些很挑剔的病人，一定要从小白兔变大老虎，对中医而言实在是勉为其难。
（本文根据阅素灵老师的讲课录音整理。）
