今日早餐：蒜香黄油小面包+煮玉米+醋溜白菜丝+小柿子+牛奶

碳水化合物、膳食纤维、优质蛋白质，都有了；

主食、菜、水果、粗粮、牛奶都全了；

要不是吃不下，再蒸点儿鱼、煎个蛋什么的就更丰富了，肚子容量有限，就先这样咯~

早餐晒到朋友圈，有人问“自己一个人做这么多不折腾么，也不嫌麻烦？”

其实，一点儿都不折腾，合理的安排时间，只要15分钟！

步骤一：煮玉米

婆婆给买的水果玉米，特别嫩，水开后，煮10分钟就熟了，这算是今天早餐里需要时间最长的一个食材，先用个小奶锅把它煮上再去做别的！

这个香蒜黄油小餐包是昨天下午烤的，一盘烤了12个，到今天早上只剩了这俩了，看我家儿子老公多喜欢我烤的面包！给这样的家人做饭，可有动力啦！

面包的具体做法比较长，这里就不赘述了，我的微头条有做法，感兴趣的小伙伴可以去翻看。

早上用烤箱预热到100°，加热5分钟就行。时间到后不着急取出来，在烤箱里保温着，吃之前拿就行。

有没有和我一样，每顿饭不吃肉可以，不吃点儿青菜就觉得缺了点儿啥的？

大白菜在秋冬季节是家中常备的蔬菜之一，我一个人吃，就掰了两片叶子，随便一炒，味道吗，中规中矩，没什么出彩的平平淡淡，就是吃个微微咸淡淡酸的清爽。

热锅爆香蒜片葱段花椒，入白菜丝，先放根茎，超软后再放白菜叶，翻炒均匀延锅边倒点儿醋、再撒少许盐，翻炒均匀即可出锅。

超甜的小柿子，一口一个，大柿子吃一个就饱了，这种小柿子没事儿了吃两个刚刚好，里面的小舌头口感劲劲道道，特别好吃。

煮完玉米，关火、捞出，趁着水热，把牛奶放进去，泡一会儿就成温热的了，这种热法比直接倒小奶锅加热更不容易损失营养成分，毕竟小奶锅不一直盯着火看，热牛奶动不动就噗锅了不是？！

蔓越莓核桃司康做法：

食材：主料黄油50克酸奶100克鸡蛋1个低粉200克

辅料无铝泡打粉6克盐1克白砂糖10克蔓越莓40克核桃40克

先将低粉和泡打粉混合过筛，再加入盐和少许白砂糖。放入黄油，用刮板再继续切细切碎，倒入鸡蛋液，再倒入酸奶，用刮刀混合。将蔓越莓碎、核桃碎放在面团上，利用刮刀翻拌均匀，稍微揉成团。将面团放在案板上，切成八块。放入烤箱，180度烤25分钟即可。

蔓越莓司康酸甜开胃，非常适合夏天吃。当成点心、宵夜都不错，这个可以保存好几天。

儿子喜欢吃煎饼，我特意打了些小米糊，跟木薯淀粉拌起来，刷上沙丁鱼罐头做成小米糊卷饼，口感细腻，非常营养。

沙丁鱼小米卷做法：

食材：沙丁鱼罐头一个小米一杯木薯淀粉适量

小米加水煮成粥，稍微冷却后加入木薯淀粉混合成均匀的糊糊，将糊糊倒入平底锅里煎熟后，将沙丁鱼罐头涂抹在上面即可。简单方便，口感超好。

红豆是女人最好的朋友，平时我最爱用红豆煮粥了，家里的红豆一直都是没断过的，这个红豆木薯糕，清甜滋润，口感Q弹，特别好吃呢。

木薯红豆糕制作方法：

食材：红豆200克白糖2勺木薯粉2勺子

做法比较简单，红豆加水煮熟后，放入木薯淀粉和白糖，混合起来，放入刷了油的大盘子里蒸熟即可。用木薯粉做的点心特别Q弹，有点像吃QQ糖的感觉，小朋友最爱了。夏天补血，不妨多吃。

立秋了，秋高气爽，气候也比较干燥，大家要多喝点汤汤水水，这个红薯银耳枸杞羹，清甜滋补，养颜补脾，最适合秋天了。

红薯银耳枸杞羹做法：

食材主料银耳10克红薯150克枸杞适量

辅料水适量冰糖适量

银耳泡发撕成小朵，放入电饭锅中煮出胶质后加入红薯丁，煮熟后放入枸杞，放冰糖调味即可。

老公是个比较传统的人，不管吃什么，他都觉得不如一碗光头面来的有味，于是每天早上，都要给他做一碗面条，周末时间足够，再煎个鸡蛋吧，撒点葱花他就吃得很开心了。

雪梨汁是用雪梨直接放入破壁机里打的汁，两分钟搞定，孩子不喜欢吃水果，所以我专门给他买了个破壁机打果汁喝。

儿子的小米卷配雪梨汁，我的红豆糕配红薯银耳羹，老公的鸡蛋面，再加上一份蔓越莓司康，3个人3种不同的早餐，都是自己喜欢的，个个都吃得满足呢。老公说，这样的日子，花钱不多，但是也很小资呢。