千金食治鸟兽第五(四十条)

(附虫、鱼)
       人乳汁味甘、平、无毒。补五脏,令人肥白悦泽。
       马乳汁味辛、温、无毒。止渴。
       牛乳汁味甘、微寒、无毒。补虚羸、止渴。入生姜葱白,止小儿吐乳。补劳。
       羊乳汁味甘、微温、无毒。补寒冷,虚乏,少血色。令人热中。
       驴乳味酸、寒。一云大寒,无毒。主大热,黄胆,止渴。
       母猪乳平、无毒。主小儿惊痫,以饮之神妙。
       马、牛、羊酪味甘、酸、微寒、无毒。补肺脏,利大肠。

黄帝云“食甜酪竟,即食大酢者,变作血瘕及尿血。

华佗云“马、牛、羊、酪,蚰蜒入耳者,灌之即出。

沙牛及白羊酥味甘、微寒、无毒。除胸中客气,利大、

小肠,治口疮。
       牛酥味甘、平、无毒。去诸风湿痹,除热,利大便,去宿食。
       醍醐味甘、平、无毒。补虚,去诸风痹,百练乃佳。
       甚去月蚀疮。添髓补中填骨,久服增年。
       熊肉味甘、微寒、微温、无毒。主风痹不仁,筋急五缓。

若腹中有积聚,寒热羸瘦者,食熊肉病永不除。其脂味甘、

微寒。治法与肉同。又去头疡白秃,面 ,食饮呕吐。久服强志不饥,轻身长年。

黄帝云“一切诸肉煮不熟,生不敛者,食之成瘕。熊及猪二种脂,不可作灯,其烟气入人目失明,不能远视。”

羊角味酸、苦、温、微寒、无毒。主青盲,明目;杀疥虫;

止寒泄;心畏惊悸。除百节中结气,及风伤蛊毒;吐血;妇人产后余痛;烧之,杀鬼魅,辟虎野狼。久服安心、益气、轻身;

勿令中湿有毒。髓味甘、温,无毒。主男子女人伤中,阴阳气不足,却风热,止毒,利血脉,益经气。以酒和服之亦可,久服不损人。
       青羊胆汁冷、无毒。主诸疮,能生人身脉;治青盲、明目。肺,平。补肺、治嗽;止渴;多小便;伤中,止虚补不足;

去风邪。肝补肝、明目。心主忧恚,膈中逆气。肾补肾气虚弱,益精髓。头骨主小儿惊痫,煮以浴之,

蹄肉平,主丈夫五劳七伤。肉味苦、甘,大热、无毒。主暖中止痛,字乳余疾,及头脑中大风汗自出,虚劳寒冷,能补中益气力,安心止惊;利产妇,不利时患人。

头肉平。主风眩瘦疾小儿惊痫;丈夫五劳七伤,

其骨热、主虚劳寒中羸瘦,其宿有热者,不可食。

生脂止下痢脱肛,去风毒;妇人产后腹中绞痛。

肚主胃反;治虚羸;小便数;止虚汗。

黄帝云“羊肉共酢食之伤人心,亦不可共生鱼、酪和食之,害人。凡一切羊蹄甲中有珠子白者名'羊悬筋’,食之令人癫。

白羊黑头,食其脑,作肠痈。羊肚共饭饮常食,久久成反胃,

作噎病。
       甜粥共肚食之,令人多唾,喜吐清水。羊脑、猪脑、男子食之损精气少子,若欲食者研之如粉,和醋食之,初不如不食佳。青羊肝和小豆食之,令人目少明。一切羊肝生共椒食之,破人五脏,伤心,最损小儿。弥忌水中柳木及白杨木,不得铜器中煮 羊肉,食之,丈夫损阳,女子绝阴。
       暴下后不可食羊肉髓及骨汁,成烦热难解还动利。凡六畜五脏着草自动摇,及得咸酢不变色,又堕地不汗,又与犬,犬不食者,皆有毒,杀人。六月勿食羊肉,伤人神气。
       沙牛髓味甘、温、无毒。安五脏、平胃气,通十二经脉,

理三焦,约温骨髓,补中,续绝伤,益气力;止泄利,去消渴,皆以清酒和暖服之。肝明目。胆可丸百药,味苦、大寒、无毒。
除心腹热渴,止下利,去口焦燥,益目精。心主虚忘。肾去湿痹,补肾气,益精。齿主小儿牛痫。肉味甘、平、无毒。主消渴,止唾涎出,安中益气力,养脾胃气,不可常食,发宿病。

自死者不任食。喉咙主小儿啤。
       黄犍、沙牛、黑牯牛尿味苦、辛、微温、平、无毒。

主水肿腹脚俱满者,利小便。

黄帝云乌牛自死北首者,食其肉害人。一切牛盛热时卒死者,总不堪食,食之作肠痈患”。甲蹄牛食其蹄中拒筋,令人作肉刺。独肝牛肉食之杀人。牛食蛇者独肝,患疥。牛、马肉食,令人身体痒。牛肉共猪肉食之,必作寸白虫。直尔黍米、白酒、生牛肉共食,亦作寸白,大忌。人下利者食自死牛肉必剧。一切牛、

马乳汁及酪,共生鱼食之,成鱼瘕。六畜脾,人一生莫食。

十二月勿食牛肉,伤人神气。
       马心主喜忘。肺主寒热,茎痿。肉味辛、苦、平、冷、

无毒。主伤中;除热;下气、长筋、强腰脊、壮健、强志、

利意,轻身不饥。黄帝云“白马自死,食其肉害人。白马玄头,

食其脑令人癫。白马鞍下乌色彻肉里者,食之伤人五脏。

下利者,食马肉必加剧。白马青蹄,肉不可食。一切马汗气及毛不可入食中,害人。诸食马肉心烦闷者,饮以美酒则解,白酒则剧。五月勿食马肉,伤人神气。”野马阴茎味酸、咸、温、无毒。主男子阴痿缩,少精。肉辛、平、无毒。主人马痫,筋脉不能自收,周痹,肌不仁。病死者不任用。
       驴肉味酸、平、无毒。主风狂,愁忧不乐,能安心气。

病死者不任用。其头烧却毛,煮取汁,以浸曲酿酒,甚治大风动摇不休者。皮胶亦治大风。
       狗阴茎味酸、平、无毒。主伤中,丈夫阴痿不起。
       狗脑主头风痹,下部 疮,鼻中 肉。肉味酸、咸、温、无毒。宜肾、安五脏,补绝伤劳损,久病大虚者,服之轻身,益气力。

黄帝云“白犬合海 食之,必得恶病。白犬自死不出舌者,食之害人。犬、春月多狂,若鼻赤起而燥者,此欲狂,其肉不任食。九月勿食犬肉,伤人神气。”卵味甘、温、无毒。除阴茎中痛,惊痫,鬼气,蛊毒、除寒热,贲豚、五癃、邪气挛缩。一名 颠。阴干,勿令败。 肉味辛、平、有小毒。不可久食,令人遍体筋肉碎痛,乏气。大猪后脚悬蹄甲无毒。主五痔,伏热在腹中,肠痈内蚀。取酒浸半日,灸焦用之。

大猪四蹄小寒、无毒。主伤挞诸败疮。母猪蹄寒、无毒。煮汁服之,下乳汁,甚解石药毒。大猪头肉平、无毒。补虚乏气力,去惊痫鬼毒,寒热、五癃。脑主风眩。心平、无毒。主惊邪、忧恚,虚悸、气逆;妇人产后中风,聚血气惊恐 。肾平、

无毒。除冷利,理肾气,通膀胱。肝味苦、平、无毒。主明目。猪喙微寒、无毒。主冻疮痛痒。肚微寒,无毒。补中益气,

止渴,断暴利虚弱。肠微寒、无毒。主消渴,小便数,补下焦虚竭。其肉间脂肪平、无毒。主煎诸膏药,破冷结,散宿血,

斑蝥、元青毒。猪洞肠平、无毒。主洞肠挺出血多者。

猪肉味苦、酸、冷、无毒。主狂病多日不愈。凡猪肉味苦、

微寒,宜肾,有小毒,补肾气虚竭,不可久食,令人少子精,

发宿病,弱筋骨,闭血脉,虚人。肌有金疮者,食之,疮尤甚。猪血平、涩、无毒。主卒下血不止,美清酒和炒服之。又主中风绝伤,头中风眩及诸淋露,贲肫暴气。

黄帝云“凡猪肝、肺,共鱼 食之,作痈疽。猪肝共鲤鱼肠,鱼子食之,伤人神。”脑损男子阳道,临房不能行事。八月勿食猪肺及 ,和食之,至冬发疽。十月勿食猪肉,损人神气。

鹿头肉平。主消渴,多梦妄见者。生血治痈肿。茎筋主劳损。蹄肉平。主脚膝骨中疼痛,不能践地。骨主内虚,续绝伤,

补骨,可作酒。髓味甘、温。主丈夫妇人伤中,脉绝,筋急痛,咳逆,以酒和服。肾平。主补肾气。肉味苦、温、无毒。补中,强五脏,益气力。肉生者主中风口僻不正,细细锉之,以薄僻上。

华佗云“和生椒捣薄之,使人专看之正,则急去之,不尔复牵向不僻处”。角错取屑一升,白蜜五升,溲之,微火熬,令小变色,

暴干,更捣筛,服方寸匕,日三,令人轻身,益气力,强骨髓,补绝伤。

黄帝云“鹿胆白者食其肉害人。白鹿肉不可和蒲白作羹食,发恶疮。五月勿食鹿肉,伤人神气。”胡居士云“鹿性惊烈,

多别良草。怕食九物,余者不尝。群处必根据山岗,产归下泽。飨神用其肉者,以其性烈清净故也。”凡饵药之人,不可食鹿肉,服药必不得力,所以然者,以鹿常食解毒之草,是故能制毒,

散诸药故也。九草者葛叶花、鹿葱、鹿药、白蒿、水芹、甘草、齐头蒿、山疮耳、荠 。
       獐骨微温、无毒。主虚损、泄精。肉味甘、温、无毒。

补益五脏。髓益气力,悦泽人面。獐无胆,所以怯弱多惊恐。

黄帝云五月勿食獐肉,伤人神气。麋脂味辛、温、无毒。主痈肿、恶疮、死肌、寒热、风寒湿痹,四肢拘缓不收,风头肿

气,通腠理,柔皮肤,不可近男子阴,令痿。一名宫脂。十月取。黄帝云“生 肉共虾汁合食之,令人心痛;生 肉共雉肉食之,作固疾。”虎肉味酸。无毒。主恶心欲呕,益气力,止多唾,

不可热食,坏人齿。虎头骨治风邪。虎眼睛主惊痫。
       豹肉味酸、温、无毒。宜肾,安五脏,补绝伤;轻身益气,久食利人。
       狸肉温、无毒。补中,轻身益气,亦治诸注。

黄帝云“正月勿食虎、豹、狸肉,伤人神,损寿”。
       兔肝主目喑。肉味辛、平、涩、无毒。补中益气,止渴。兔无脾,所以能走,盖以属二月建卯木位也,木克土,故无脾焉。马无脾,亦能走也。

黄帝云“兔肉和獭肝食之三日必成遁尸;共白鸡肝、心食之,令人面失色。一年成瘅黄;共姜食,变成霍乱;共白鸡肉食之,令人血气不行。二月勿食兔肉,伤人神气。

生鼠微温、无毒。主 折,续筋补骨。捣薄之,三日一易。
       獭肝味甘、有小毒。主鬼疰、蛊毒;却鱼鲠;止久嗽,

皆烧作灰,酒和服之。

獭肉味甘、温、无毒。主时病疫气,牛马时行病,皆煮取汁,停冷服之,六畜灌之。
       狐阴茎味甘、平、有小毒。主女子绝产,阴中痒,小儿阴 ,卵肿。肉并五脏及肠肚味苦、微寒、有毒。主蛊毒寒热、五脏固冷;小儿惊痫;大人狂病见鬼。

黄帝云“麝肉共鹄肉食之,作 瘕”。
       野猪青蹄不可食;及兽赤足者不可食;野兽自死北首伏地不可食;兽有歧尾不可食。家兽自死,共汁食之,作疽疮。

十一月勿食经夏臭脯,成水病,作头眩,丈夫阴痿。

甲子日勿食一切兽肉,大吉。鸟飞投人不肯去者,口中必有物,开看无者,拔一毛放之,大吉。一切禽兽自死无伤处不可食。
       三月三日勿食鸟兽五脏及一切果菜五辛等物,大吉。
       丹雄鸡肉味甘、微温、无毒。主女人崩中漏下,赤白沃;

补虚,温中;能愈久伤、乏疮不肯瘥者,通神,杀恶毒。
       黄雌鸡肉味酸、咸、平、无毒。主伤中,消渴;小便数而不禁,肠 泄利;补益五脏,绝伤五劳,益气力。
       鸡子黄微寒。主除热、火灼、烂疮、 。可作琥魄神物。
       卵白汁微寒。主目热赤痛;除心下伏热,止烦满;咳逆;

小儿泄利;妇人产难,胞衣不出,生吞之。
       白雄鸡肉味酸、微温、无毒。下气,去狂邪,安五脏,

伤中,消渴。
       乌雄鸡肉味甘、温、无毒。补中,止心痛。
       黑雌鸡肉味甘、平、无毒。除风寒湿痹、五缓六急,安胎。
       黄帝云“一切鸡肉和鱼肉汁食之,成心瘕。鸡具五色者,

食其肉必狂。若有六指四距,玄鸡白头,家鸡及野鸡鸟生子有文,八字鸡及野鸟死不伸足爪,此种食之害人。鸡子白共蒜食之,令人短气。
       鸡子共鳖肉蒸,食之害人。鸡肉、獭肉共食作遁尸,注药所不能治。食鸡子啖生葱,变成短气。鸡肉、犬肝、肾共食害人。生葱共鸡、犬肉食,令人谷道终身流血。乌鸡肉合鲤鱼肉食,

生痈疽。鸡、兔、犬肉和食必泄利。野鸡肉共家鸡子食之,

成遁尸,尸鬼缠身,四肢百节疼痛。小儿五岁已下饮乳未断者,勿食鸡肉。二月勿食鸡子,令人常恶心。丙午日食鸡、雉肉,

丈夫烧死,目盲,女人血死,妄见。四月勿食暴鸡肉,作内疽在胸腋下出漏孔,丈夫少阳,女人绝孕,虚劳乏气。

八月勿食鸡肉,伤人神气。”雉肉酸、微寒、无毒。补中益气,

止泄利。久食之令人瘦觜,主蚁 。黄帝云“八月建酉日食雉肉,令人短气。八月勿食雉肉,损人神气。”白鹅脂主耳卒聋,

消以灌耳。毛主射工水毒。肉味辛、平、利五脏。

肪味甘、平、无毒。主风虚寒热。肉补虚乏,除客热,利脏腑,利水道

黄帝云“六月勿食 肉,伤人神气。

鸳鸯肉味苦、微温、无毒。主 疮,清酒浸之,炙令热,以薄之,亦炙服之。又治梦思慕者。
       雁肪味甘、平、无毒。主风挛拘急,偏枯,血气不通利。

肉味甘、平、无毒。久服长发、鬓、须、眉,益气不饥,轻身耐暑。

黄帝云“六月勿食雁肉,伤人神气。”

越燕屎味辛、平、有毒。主杀蛊毒,鬼注,逐不祥邪气;破五癃,利小便。熬香用之,治口疮。肉不可食之,入水为蛟龙所杀。

黄帝云“十一月勿食鼠肉,燕肉,损人神气。

石蜜味甘、平、微寒,无毒。主心腹邪气,惊痫痉,安五脏,治诸不足,益气补中;止腹痛;解诸药毒;除众病,和百药;

养脾气;消心烦,食饮不下;止肠 ;去肌中疼痛;治口疮;

明耳目。久服强志、轻身、不饥、耐老、延年、神仙。

一名石饴,白如膏者良,是今诸山崖处蜜也。

青赤蜜味酸, 食之令人心烦。其蜂黑色,似虻。

黄帝云“七月勿食生蜜,令人暴下,发霍乱。”

蜜蜡味甘、微温、无毒。主下利脓血,补中续绝伤,除金疮;益气力,不饥、耐老。

白蜡主久泄 瘥后重见血者,补绝伤,利小儿,久服轻身不饥。生于蜜房或木石上。恶芫花百合。此即今所用蜡也。
       蝮蛇肉平、有毒。酿酒、去癞疾、诸九 、心腹痛,下结气,除蛊痛。其腹中吞鼠平、有小毒,主鼠 。
       原蚕雄蛾味咸、温、有小毒。主益精气,强男子阳道,

交接不倦,甚治泄精。不用相连者。
       鱼味甘、无毒。主百病。
       鳗鲡鱼味甘、大温、有毒。主五痔 ,杀诸虫。
       鱼肉味甘、大温。黑者无毒。主补中养血,治沈唇。

五月五日取。头骨平,无毒。烧服,止久利。
       鱼平、无毒。主少气吸吸,足不能立地。

黄帝云“四月勿食蛇肉、 肉,损神害气。”乌贼鱼骨味咸、微温、无毒。主女子漏下赤白经汁,血闭,阴蚀肿痛,寒热 瘕,无子;惊气入腹,腹痛环脐,丈夫阴中痛而肿,令人有子。肉味酸、平、无毒。益气强志。
       鲤鱼肉味甘、平、无毒。主咳逆上气;瘅黄;止渴。

黄帝云“食桂竟,食鲤鱼肉害人;腹中宿症病者,食鲤鱼肉害人”。
       鲫鱼味甘、平、无毒。主一切疮,烧作灰,和酱汁傅之,

日二;又去肠痈。
       黄帝云“鱼白目不可食之;鱼有角,食之发心惊害人鱼无肠、胆、食之三年,丈夫阴痿不起,妇人绝孕;鱼身有黑点不可食;鱼目赤,作 食,成瘕病,作 食之害人。一切鱼共菜食之作蛔虫、蛲虫;一切鱼尾,食之不益人,多有勾骨,着人咽害人;

鱼有角,白背,不可食。凡鱼赤鳞不可食;鱼无腮不可食;

鱼无全腮,食之发痈疽; 鱼不益人,其尾有毒,治齿痛。

鱼有毒,不可食之。二月庚寅日勿食鱼,大恶;五月五日勿以鲤鱼子共猪肝食,必不消化,成恶病;下利者食一切鱼,必加剧致困难治;秽饭、 肉、臭鱼不可合食之害人。三月勿食鲛龙肉及一切鱼肉,令人饮食不化,发宿病,伤人神气,失气,恍惚。”

鳖肉味甘、平、无毒。主伤中益气,补不足,疗脚气。黄帝云“五月五日以鳖子共鲍鱼子食之,作瘅黄;鳖腹下成五字,不可食;鳖肉、兔肉和芥子酱食之损人;鳖三足,食之害人;

鳖肉共苋、蕨菜食之,作鳖瘕害人。”蟹壳味酸、寒、有毒。

主胸中邪热,宿结痛, 僻,面肿,散漆,烧之致鼠。其黄解结散血、愈漆疮,养筋益气。

黄帝云“蟹目相向足斑者,食之害人。十二月勿食蟹、鳖,损人神气”。
       又云“黾、鳖肉共猪肉食之害人。秋果菜共黾肉食之,

令人短气;饮酒食黾肉,并菰白菜,令人生寒热。六甲日勿食龟、鳖之肉,害人心神。螺、蚌共菜食之,令人心痛,三日一发。虾 共猪肉食之,令人常恶心多唾,损精色。虾无须,腹下通乌色者食之害人,大忌!勿轻!十一月,十二月,勿食虾、蚌着甲之物”。

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