说说葡萄保果的潜规则
这篇文章咱们讲保果。
保果主导针巨峰等座果率不高的品种，座果率高的品种在极端天气下也需要保果处理。 保果就是通过调节剂强化坐果期养分输送，减少营养供应不足引起的落花落果，一般用吡效隆（噻苯隆）或者赤霉酸。
一般噻苯隆的活性略好于吡效隆，温度低我会选择噻苯隆，温度高选择吡效隆，树势壮选择吡效隆，树势衰弱选择噻苯隆，树势虚旺（节长20公分+）要留新梢疏导养分，同时配合调节剂保果。
实际生产中也有花前喷施噻苯隆促进花期开花坐果的，道理都一样，一般连年高负载比较衰弱的树势我会推荐这种方法，常规来说通过养分合力供应可以做到的事情不依赖调节剂。
1.保果前的准备
一般花前7--3天用高磷肥促花，距离花期远可以浇大水，距离花期斤最好浇中小水，滴灌往外放，从外往里洇湿，避免地温下降引起吸收量不足。
花前要完成摘心抹叉，既要保证叶面积，又不能有多余的新梢生长消耗养分。
花前要修穗整形来减少花序养分消耗，保证花期和坐果养分的集中供应。
花前药防住所有病害，灰霉、黑痘、穗轴褐枯病、霜霉，白腐，小虫。重点关注枝条伤口，白腐和溃疡别忽视。
花期根据树势和开花程度选择水肥，一般不提倡浇水。坐果率高的品种可以通过花期浇水来疏果（后面详细讲）。
2.保果操作
坐果的合理温度是18--28度，保果温度24--25度为标准，温度越高，浓度越低，反之亦然。土壤湿度是50--80%。
盛花末期到谢花后两天都是保果时机。连续高温保果要适当提前，连续阴雨就适当延后 。
极端天气见到落花落果就马上保果，保果早了晚期花会有僵果，两害相较取其轻。
保果剂中可以添加卉友（咯菌清）和艾格富（海藻酸）。
纠结点必须要讲清楚
保果后落果一般是保果不及造成的，特别是花前修穗后，果粒剩余不多，特殊气候落粒更严重。
保果后大小粒一般是保果过早造成的，花未全开就蘸药，未开的花蘸药后形成小僵果，特别是留花量过大，养分供应不上果穗大小粒较重。
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3.关于无核化
赤霉酸保果兼有处理无核的功能，赤霉酸的使用浓度低了果粒长不大，浓度高了卷穗，浓度和温度要匹配，温度越高浓度越低，反之亦然。
一般花后两天开始形成种子，处理时机要合理，处理的太早的话旺枝穗尖弯曲，大小粒严重，果粒发红。太晚了早期花（果穗肩部）会有籽，晚期花保不住果。
下图左是传统矮化篱架的巨峰，下图右是日本的强干弱枝架型巨峰，花期的一致性一目了然。
现有生产条件下花期很难完全一致（主要是土壤有机质），甚至能相差7天以上，集中处理无核率不会太高，分别处理人工费不会太低。定梢，绑缚和修穗做得好可以促进花期的集中，方便处理无核。
4.水肥保果和疏果
对于座果率较高的科瑞森红宝石等品种来说，花期浇水来疏果兼保果是可行的，但要根据土壤，温度，树势和穗型来操作，这里只能提供大致思路。
浇水会降低土壤温度（地温），地温下降意味着根系的吸收量下降，花期养分消耗大，如果吸收量不能保证，必然会落花落果，这就是浇水疏果的原理。
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地温下降后，很快会恢复（高温一天半，低温三天），恢复后根系会照常吸收养分，如果浇水时配合肥料补充，那么地温恢复后，就意味着吸收量会变得更好，有更充足的养分供应，坐果率反倒会高。这就是水肥保果的原理。
如果快开花了或者初花期浇水冲肥的话，早期花因为养分供应不上会落花落果较重，中晚期花养分充足座果率会高些。肩膀（副穗）位置果粒少，穗尖座果率高。
如果盛花前期到盛花期浇水的话，中间的花，落花落果会多，早花能根据树势保住一部分，晚花水分足座果率会高，坐果期的差异会导致大小粒。
如果盛花中后期浇水的话，晚期花会落花落过较重，必须保证花前养分供应充足，早期花座果率高才能恰到好处。
浇水时机的选择和水肥的量很多时候全凭经验，没有把握最好不要轻易尝试。