三吃帝王蟹（椒盐，蒜蓉蒸，蒸水蛋），简易版。供大家参考 / 四六文摘

金蒜顾名思义就是金色的蒜,这金色的蒜是用我们日常食用的蒜去皮后剁碎再炸至成金黄色的.这个说一说可能很容易,传统的家庭制作时,我们剁好蒜蓉后是直接放入油锅中进行炸至,大致上炸到飘起时,捞出控油就可以了. ...

这还是军哥在部队时,跟着军工师傅学出来的,就这点绝活,全拿出来了,今天再拿这三样,慢慢地往外掏. 蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝.粉丝辅料:大蒜2-3瓣.小米辣1个.小葱少许蒸鱼豉油1大勺.生姜1大块 ...

干煸豆角葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用.炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒.慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩.把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香.再把豆角混合一起继续煸炒, ...

辣酱烧茄子食材:茄子.青椒.红椒.蒜.葱.辣椒酱.生抽.盐做法: 1.茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干,青.红椒切丝,蒜切沫. 2.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至7.8层熟后放入茄子,半煎炸 ...

柠檬蒸鱼材料:鱼肉1段柠檬1个,小米辣1个盐几根香菜适量姜5片葱少许蒜少许料酒适量胡椒粉少许糖1小勺酱油2勺做法 1准备食材. 2将澳斑进行处理分割. 3将切割好的鱼段用料酒盐 ...

扇贝最常见的吃法就是搭配蒜蓉粉丝来蒸,相信大家都吃过吧.扇贝鲜美,垫在扇贝下面的粉丝更是我的大爱.在制作的过程中,粉丝吸足了扇贝的鲜.蒜蓉的香.豉油的咸.剁椒的辣,可谓五味俱全,相当过瘾. 准备材料 ...

香浓的芝士沙拉酱包裹着鲜嫩肥美的扇贝,味道特别,让人欲罢不能. 准备材料:扇贝500 克,盐1/3 茶匙,柠檬汁10 克,白胡椒粉1/3 茶匙,沙拉酱40 克,清水1 汤匙,马苏里拉芝士丝少许开始制 ...

蒜蓉粉丝蒸蚌仔特点:蚌仔肉质鲜嫩,营养丰富,蒜蓉清香,利于消化吸收. 原料:蚌仔(象鼻蚌的幼仔)10个(带壳重约850克),粉丝(水发)100克. 调料:蒜蓉25克,葱花3克,红椒粒5克,香油15克 ...

蒜蓉粉丝蒸带子绿豆粉丝用冷水泡软:带子洗净,用牙刷把壳刷干净:锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用:将带子开壳,去内脏洗净:将带子肉取出,粉丝放带子底:表面淋上蒜蓉.锅内水烧开将带子 ...

做法一. [蒜蓉粉丝蒸扇贝] 扇贝4个粉丝半把小葱适量姜适量蒜1瓣料酒适量酱油适量油适量食盐适量鸡精2克 1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜 ...

三吃帝王蟹（椒盐，蒜蓉蒸，蒸水蛋），简易版。供大家参考