中国啤酒产量10多年中首次出现下滑

（最近突然有个想法，把一些非常有思想的老师介绍给大家，尤其是和地理相关的，第一位就是丁老师，大家掌声欢迎！）

2014年，中国啤酒行业累计产量4921.85万千升（13.6072亿/2013）

人均36.17升（相当于56瓶（640毫升装）啤酒）。

WHY?

“天气比较异常”

“消费环境不景气”

‘三公消费’被限制

食品安全要求提高

进口大麦价格上涨

行业TOP4占比达70%

TOP5市场占比近八成

2014年产量同比下降0.96%

　　2013年，国内啤酒产量完成5061.5万千升。

啤酒销售渠道

- 餐饮

- 夜场娱乐

- 终端卖场

　　行业集中度越来越高

2013年，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯等5大啤酒集团占全国总产量的75%。

华润雪花销量1172.2万吨，市场占有率为23.15%；

青岛啤酒[微博]产销量为870万吨，市场份额17.19%；

百威英博产销量为655.23万吨，市场份额为14.1%。

“目前我国人均啤酒消费量达34.2升/年，已经略高于世界平均水平约33升/年，国内啤酒消费量正趋于饱和。”

中国酒业协会啤酒分会秘书长

“人均消费量增长空间相对比较慢。”国内消费量还有较大空间，因为距离发达国家水平还有很大差距。

“未来啤酒业的份额格局将是8、1、1的现象：80%属于5大巨头；10%属于进口啤酒，比如德国进口啤酒，罐装啤酒增长很快；剩余10%是地方性啤酒的份额，这些地方啤酒企业会占据一定份额，但生存越来越难。”