新奥尔良口味鸡肉披萨吃腻了？鸡肉类的披萨还有哪些口味呢？

新奥尔良鸡肉披萨

以新奥尔良腌料腌制的鸡胸或鸡腿肉，价格低廉，制作简单，用量也不是很多，所以基本上每家披萨店都会有这样的披萨产品。新奥尔良风味已经太过普通，大街小巷都能时常看到相关的鸡肉类产品。对于求新求变的我们来说，显然不能接受。

冰鲜鸡腿预处理

即使是相同的新奥尔良风味，鸡腿肉的口感要好于鸡胸肉。如果你追求品质，建议使用冰鲜的整鸡腿，去骨、去皮、去筋膜，再切丁腌制，口感能够得到保证。而不要使用冷冻的鸡腿肉丁，那样的产品依然口感欠佳。

可用于披萨上的鸡肉制品还有哪些口味呢？我们来简单的介绍一下。

1、咖喱鸡肉披萨

咖喱鸡肉也是比较常见的鸡肉口味做法，咖喱鸡肉预处理也比较简单，只需要将鸡腿肉丁腌制后再与其他食材以及咖喱膏同煮即可。煮制时加入椰奶口味更好哦。

咖喱鸡肉披萨

2、照烧鸡肉披萨

日式照烧风味也是比较受欢迎的口味，制作起来也不是很复杂，主要调味品为日式照烧酱汁。如果你追求更加纯正的日式风味，可以在披萨出炉后撒上七味粉（Shichimi Chili Pepper）或者山椒粉（sansho pepper），这两种都是日式的调味品。

照烧鸡肉披萨

3、BBQ鸡肉披萨

顾名思义，BBQ鸡肉披萨，就是鸡肉用BBQ烧烤酱处理而成，味道也是不错的。

BBQ鸡肉披萨

4、蒜香鸡肉披萨

以蒜蓉和黑胡椒为主要风味，进行腌制预处理，再使用到披萨上，形成蒜香口味的顶料，口感同样不会让你失望。

蒜香鸡肉披萨

5、中国风的辣子鸡披萨和宫保鸡丁披萨

近些年出现的辣子鸡风味披萨和宫保鸡丁风味披萨，则是中国传统鸡肉口感与披萨相结合的一种大胆尝试，时间证明，这两款鸡肉风味的披萨也是有很多粉丝的。

辣子鸡披萨

宫保鸡丁披萨

6、青酱鸡肉披萨

罗勒青酱风味的鸡肉披萨不是太常见，但是味道也是非常不错的。要知道，著名的客家菜---三杯鸡中有一种重要的调味料就是罗勒。有兴趣的同学可以试制、品尝后，推向市场。

青酱鸡肉披萨

当然了，鸡肉还可以做成卡真风味、牙买加熏鸡、马来西亚鸡肉、黑胡椒风味、蜂蜜芥末风味等各种口感，感兴趣的同学可以自行百度或者咨询本人，学会更多的鸡肉风味做法。用心去学习，推陈出新，持续领先本地披萨市场，方能处于不败之地。