【中医说】吃萝卜竟使头发早白？该忌口了
日常生活中，我们服药时，不管是中药，还是西药，医生常会告诫我们一定要忌口，别因为一时口腹之欲，让健康毁于一旦。
作为服用中药的一项重要原则，《本草纲目》中就记载了不少服药忌口的内容。
比如甘草忌猪肉、菘菜、海藻；黄连、胡黄连忌猪肉、冷水；苍耳忌猪肉、马肉、淘米水；桔梗、乌梅忌猪肉；仙茅忌牛肉、牛奶；吴茱萸忌猪心、猪肉；丹参、茯苓、茯神忌醋等。
经过长期临床实践的总结，服中药需忌口的原因包括4个方面：
1、阻碍吸收：无论服用何种药物，都应避免油腻、肥厚、生硬食物，这属于服药忌口的一般通则。
2、改变药性：比如服用清热药时，忌服烟、酒、姜、花椒等辛辣食物。
3、加剧病情：比如蘑菇、香菇等食物，称为“发物”，易诱发某些疾病或加重已有疾病，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。
4、导致其他病变：有些食物和药物同用后会导致其他病变或不良后果。比如《东医宝鉴》：“服地黄、何首乌，人食萝卜则能耗诸血，令人发早白”，意思是服用地黄、何首乌时食用萝卜，会耗诸血，使人头发早白。
希望我们谨遵医嘱，不要因为口腹之欲，赔了夫人又折兵。有的人服中药期间就因为嘴馋，吃生冷水果，不见效却责怪医生。当然，也有许多医生没有交代清楚，这就是医生的责任了。但希望我们自己保有这个常识，毕竟身体是自己的。
另外，就算我们不服药，也得学会忌口。俗话说“病从口入”，我们吃的每一口食物，经过时间的发酵，某一天一不小心就会产生不小的伤害。在“吃”上面做对了，就相当于排除了一半的健康隐患。
我们常会看到一些国家级名中医以身作则，对我们提出忠告。比如我国著名的妇科专家朱南孙从不吃油炸食品；从事中风和心脑血管疾病治疗的李果烈坚决不吃甜食；80多岁的肾病专家邹燕勤从不吃冷饮……身体健康的屏障，是饮食的合理和健康。
用他们的话来说，养生不难，并没有什么特别之处，难的是认知，是执行。希望每个人都能走进中医，走上健康的生活道路。