炖鸭肉时加上你扔掉的它,不腥不膻
操作步骤:
1.柚子皮去掉最外层的皮,切成小块
2.柚子皮焯水后攥掉水分备用
3.起锅烧油,放葱、姜、蒜、八角、干辣椒炒香,放上鸭肉
4.炒变色后加上生抽、老抽和没过食材的啤酒,放上柚子皮
5.把食材放在高压锅里,选鸭肉模式即可
来源: CCTV生活圈
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操作步骤:
1.柚子皮去掉最外层的皮,切成小块
2.柚子皮焯水后攥掉水分备用
3.起锅烧油,放葱、姜、蒜、八角、干辣椒炒香,放上鸭肉
4.炒变色后加上生抽、老抽和没过食材的啤酒,放上柚子皮
5.把食材放在高压锅里,选鸭肉模式即可
来源: CCTV生活圈