血糖偏高的人，不能吃豆腐？医生说出答案，不了解的人进来看看

据数据显示，我国高血糖患者呈逐年增长趋势，并且越来越趋于年轻化，形势不容乐观。

随着信息化普及，大家对慢性病有了更深入的了解，意识到了给身体带来的危害有多大，所以生活中都尽可能做到控制饮食，养成良好的生活习惯。

尤其是高血糖人群，在饮食上格外控制，什么东西能不能吃，都要经过反复斟酌。前段时间，网上流传这样一则话题，血糖偏高的人不能吃豆腐？事实真的如此吗？听听医生怎么说

01血糖偏高的人，不能吃豆腐？医生说出答案

豆腐属于营养价值比较高的食材，主要有大豆制成，豆类当中的营养元素对身体健康有非常多的益处。

尤其是其中钙质含量丰富，可以帮助预防骨质疏松症的出现，还能在保养血管方面起到一定作用。

但是有人认为高血糖的患者不能吃豆腐，对此，医生建议高血糖患者可以吃豆腐，但一定要控制摄入量。

对于高血糖和糖尿病患者来说，要注意豆制品的烹饪方式，切记不可红烧、油焖、涮火锅等，可以制作凉拌豆腐、水煮豆腐、白菜豆腐等，都是不错的选择。

不仅仅是豆腐，所有的东西都具有两面性，过多摄入会对身体造成不同程度的影响，所以建议大家在饮食上一定要控制好量，尽量做到七分饱。

02血糖高的人，尽量远离这3物

1、淀粉食物

不论是北方人还是南方人，主食都脱离不了淀粉，大米、白面以及各种谷类当中都含有丰富的淀粉，进入身体会被分解为碳水化合物。

这类物质可以帮助身体提供所需的热量，但他们也会随之转化为糖分，过多食用会造成血糖波动，久而久之就会加重病情。

对于高血脂、高血糖的患者来说，升糖指数高的食物是一定要避免摄入的，比如常见的糕点、蛋糕、甜品、糯米饭、桃酥等食物。

尤其是中老年人，一定要减少这类食物的摄入，不仅会导致血糖升高，也会引发其他的慢性病，对身体健康无益。

2、碳酸饮料

碳酸饮料是生活中常见的饮品，也是大多数年轻人的最爱，平时喝水几乎都是用它来代替，这也是导致高血脂患者越来越趋于年轻化的原因之一。

然而碳酸饮料当中含有大量的糖分和热量，对血糖波动很大，尤其是血脂偏高的人，摄入过多的热量会导致血糖水平快速上升，给身体健康带来隐患。

很多正在生长发育的青少年，对碳酸饮料十分钟爱，但是它严重影响孩子的生长发育，还会导致出现过于肥胖的现象，建议家长朋友一定要让孩子远离这类饮料。

3、动物内脏

动物内脏可以说是肉食当中十分美味的食物，深受大家的喜爱。还有很多人遵循”以形补形“的进补方式，生活中会经常摄入动物内脏。

然而，这样的饮食方式也是造成三高这类慢性病出现的因素，动物内脏中含有大量胆固醇，如果经常食用，就会增加血管中油脂的含量，使血液流动速度下降，脂质囤积在血管壁上，从而引发心脑血管等疾病。

对于本身血脂偏高的人群来说，尽量不要食用这类肉类，否则可能增加患上糖尿病的风险，甚至引来更多的并发症。

而且现在很多肉食都存在隐患，比如饲养卫生条件差或者生病后注射药物，会导致体内含有毒素，毒素要经过肝脏代谢，如果经常食用这种猪肝，对身体伤害巨大。